Tai negi negaliu sverti daugiau nei 100 kilogramų ir gerai jaustis?
„Žiūrėkit, va jūs palietėte vieną labai opią temą. Iš vienos pusės, yra labai teigiama savęs pripažinimo, savęs mylėjimo, savistabos kultūra, kurioje teigiama, kad aš sau ir kitiems turiu būti labai fainas, toks koks esu.
Su tuo viskas yra nuostabu, tai yra sąmoningo žmogaus mąstysena, sveika mąstysena. Bet iki tam tikros ribos, kol tai nekenkia tavo kūnui. Nes kai tai pradeda kenkti mūsų kūnui, tai jau yra sutrikimas, tai jau nebėra tiktai savęs priėmimo klausimas, nes mes pradedam sirgti“, – laidoje „Kasdienybės herojai“ atvirame interviu pasakoja pašnekovas.
Tomo lėkštėje jau daug metų – augalinis maistas, tačiau jis tikina, kad jis tikrai savęs nei vegetaru, nei veganu pavadinti negalėtų.
O docentas tikrai nėra batsiuvys be batų. Šią mokslo sritį, kurioje dirba jau daugybę metų, jis atrado visų norėdamas padėti sau. Kaunietis nuo vaikystės sirgo Krono liga. Tai lėtinė uždegiminė virškinamojo trakto liga.
„Gerą gyvenimą nusako ne tik gyvenimo trukmė, bet ir jo kokybė“, – teigia laidos herojus.
Tomas sako – turint tiek tyrimų prieš akis, būtų kvaila visko neišbandyti savo kailiu. Tačiau neslepia – lengva nebuvo. Pokyčiai pareikalavo ir labai daug pastangų. Juk keisti nusistovėjusį gyvenimo būdą – tai ne piliulę išgerti.
Visiškai nebevalgydamas pieno produktų, teigiamą poveikį Tomas pajuto jau po 3 savaičių. Nuolat lydėjęs skausmas dingo.
Ko gero nemažai iš jūsų esate girdėję apie Mėlynąsias zonas – penkias vietas pasaulyje, kuriose gyvenimo trukmė yra pati ilgiausia. Japonijos sala Okinava, Kosta Rika, Italijos sala Sardinija bei Graikijos sala Ikarija, na ir Loma Linda bendruomenė Kalifornijoje. Čia pilna šimtamečių, o sveiki ir laimingi žmonės gyvena iki gilios senatvės.
Mokslų daktaras turi tris sūnus. Ir nors jo šeimos namuose vyrauja sveika mityba, Tomas patikina – šventės, tradicijos, bendravimas – taip pat labai svarbu, todėl vaikai draugų gimtadieniuose tikrai gali paskanauti ko tik nori.
„Mes savo lėkštėje turime didžiulę cheminių junginių grandinę, – sako Tomas. – Todėl ir nereiktų stebėtis, kad maistas turi įtakos kone visoms ligoms.“
Vaisiai, daržovės, sėklos, riešutai, ankštiniai augalai – tokio maisto didžioji dalis turėtų būti mūsų lėkštėje.
Visą interviu žiūrėkite vaizdo įraše.
