Gerai Kopi Ini Rayakan 34 Tahun, Hadirkan Inovasi Menu dan Atmosfer Kekinian

Parapuan.co - Kawan Puan, siapa sih yang enggak suka kopi? Kopi memang telah menjadi salah satu minuman favorit banyak orang di seluruh dunia, termasuk di Indonesia.

Aromanya yang khas, rasa yang beragam, serta sensasi hangat yang ditawarkan menjadikan kopi bukan hanya sekadar minuman, melainkan bagian dari gaya hidup.

Tidak heran jika banyak orang menyebut kopi sebagai teman setia dalam memulai hari, menemani bekerja, atau bahkan menjadi penghubung dalam momen kebersamaan.

Bagi pencinta kopi, setiap tegukan menghadirkan cerita tersendiri. Pengalaman menikmati kopi terbaik biasanya terjadi ketika beberapa hal berpadu:

- Suasana yang Tepat: Minum kopi di pagi hari dengan udara segar atau saat hujan turun memberikan kesan yang lebih mendalam.

- Kualitas Biji Kopi: Biji kopi pilihan yang disangrai dengan tepat dan diseduh dengan metode sesuai akan menghasilkan rasa maksimal.

- Cara Penyajian: Setiap metode seduh, seperti V60, French Press, atau espresso, menghasilkan cita rasa berbeda. Penikmat kopi bisa menemukan pengalaman terbaiknya melalui metode favorit.

- Kebersamaan: Kopi terasa lebih nikmat saat dinikmati bersama orang lain, karena menghadirkan kehangatan dan kenangan.

Setiap orang mungkin memiliki pengalaman berbeda dalam menikmati kopi terbaiknya, dan justru keragaman pengalaman itulah yang membuat perjalanan bersama kopi selalu terasa istimewa.

Perayaan 34 Tahun Excelso

Sejalan dengan makna perjalanan tersebut, Excelso, salah satu pionir brand kopi asal Indonesia, merayakan hari jadinya yang ke-34 dengan mengusung tema “34th Years of Brewing – Brew Forward.” Tema ini menegaskan komitmen Excelso untuk terus berinovasi, relevan dengan perkembangan zaman, serta berkontribusi pada keberlanjutan.

Komitmen pada Inovasi & Kualitas lewat Kolaborasi Strategis

Dalam rangkaian perayaan anniversary ini, Excelso menandatangani MoU kerja sama dengan Colt Coffee Culture, tindak lanjut dari penggunaan mesin kopi semi-automatic berstandar dunia di outlet Excelso. Langkah ini menjadi bukti nyata komitmen Excelso untuk menjaga kualitas produk sekaligus menghadirkan pengalaman terbaik bagi pelanggan.

“Kerjasama dengan Colt adalah langkah penting bagi kami untuk terus memberikan standar kualitas dunia dalam setiap kopi yang disajikan di Excelso. Kami percaya inovasi teknologi akan semakin memperkuat pengalaman ngopi pelanggan kami,” ujar Liechar Solihin, Direktur Excelso saat ditemui tim Parapuan.

Excelso memperkenalkan Matcha Royale Dok.Parapuan

Sebagai bentuk inovasi menu, Excelso memperkenalkan Matcha Royale, seri minuman matcha terbaru yang menggunakan ceremonial grade matcha. Keunikannya, menu ini disajikan dengan direct serving experience langsung di meja pelanggan, memberikan nuansa lebih personal dan interaktif dalam menikmati minuman khas Jepang yang tengah digemari dunia.

“Maka dari itu kami meluncurkan produk-produk baru, salah satunya Matcha Series. Matcha Series ini juga sangat disukai Gen Z. Mereka selama ini menganggap Excelso sebagai kafe orang tua. Karena itu, kami mencoba menyesuaikan desain dan uniform agar lebih nyaman, tenang, cerah, dan bersih, sesuai selera Gen Z,” paparnya.

New Looks, New Ambience & New Experience

Sejalan dengan semangat “Brew Forward,” Excelso melakukan rejuvenasi outlet dan memperkenalkan desain seragam baru untuk barista dan staf.

Dengan tampilan yang lebih fresh, young, dan modern, Excelso ingin menghadirkan suasana yang nyaman dan sesuai dengan kebutuhan konsumen masa kini, terutama generasi muda yang menjadikan coffee shop sebagai bagian gaya hidup.

“Excelso selalu ingin menghadirkan sesuatu yang segar untuk pelanggan. Dari peluncuran Matcha Series dengan premium serving experience hingga tampilan outlet dan seragam baru yang lebih young dan modern, semua adalah bagian dari upaya kami untuk selalu relevan dengan tren dan kebutuhan konsumen,” jelasnya lagi.

Komitmen pada Sustainability

Selama 34 tahun perjalanannya, Excelso tidak hanya berfokus pada kualitas dan inovasi, tetapi juga mengembangkan langkah-langkah menuju sustainability.

Mulai dari pemilihan bahan baku yang bertanggung jawab hingga efisiensi operasional, Excelso berkomitmen menjadi brand kopi yang membawa dampak positif bagi lingkungan dan masyarakat.

“Bagi Excelso, sustainability bukan hanya tren, tapi tanggung jawab. Kami ingin memastikan bahwa setiap langkah inovasi yang kami ambil juga membawa dampak positif bagi lingkungan dan masyarakat,” jelasnya.

“34 tahun adalah perjalanan panjang yang penuh tantangan sekaligus peluang. Melalui tema ‘34th Years of Brewing – Brew Forward’, kami ingin menegaskan bahwa Excelso akan selalu bergerak maju, menghadirkan inovasi, sekaligus menjaga kualitas dan keberlanjutan,” tutupnya.