Glizerina
| Glizerina | |
|---|---|
| Formula kimikoa | C3H8O3 |
| SMILES kanonikoa | 2D eredua |
| MolView | 3D eredua |
| Konposizioa | oxigeno, karbono, hidrogeno eta glyceryl (en) |
| Aurkitzailea | Carl Wilhelm Scheele |
| Mota | trialkohol, alditol (en) |
| Ezaugarriak | |
| Dentsitatea | |
| Soinuaren abiadura | 1.904 m/s (25 ℃, likido) |
| Biskositate dinamikoa | 1.412 mPa s (20 ℃) 934 mPa s (25 ℃) 612 mPa s (30 ℃) 152 mPa s (50 ℃) 39,8 mPa s (75 ℃) 14,76 mPa s (100 ℃) |
| Errefrakzio indiziea | 1,4758 (15 ℃, 589 nm) 1,4746 (20 ℃, 589 nm) 1,473 (25 ℃, 589 nm) |
| Azidotasuna (pKa) | 14,15 (25 ℃) |
| Disolbagarritasuna | ezezaguna (ur, ezezaguna) ezezaguna (etanol, ezezaguna) ezezaguna (Etil azetato, ezezaguna) ezezaguna (dietil eter, ezezaguna) ezezaguna (bentzeno, ezezaguna) ezezaguna (Karbono tetrakloruro, ezezaguna) ezezaguna (Kloroformo, ezezaguna) ezezaguna (Petrolio-eter, ezezaguna) ezezaguna (carbon disulfide (en) ezezaguna (esentzia olio, ezezaguna) ezezaguna (olio ez-sikatibo, ezezaguna) |
| Eroankortasun termikoa | 0,285 W/(m K), 0,288 W/(m K), 0,292 W/(m K) eta 0,296 W/(m K) |
| Momentu dipolarra | 2,56 D |
| Fusio-puntua | 18,2 ℃ 18 ℃ 17,8 ℃ 18 ℃ 18,1 ℃ 18,2 ℃ 20 ℃ |
| Irakite-puntua | 289 ℃ (101,325 kPa) 290 ℃ (101,325 kPa) 263 ℃ (400 mmHg) 240 ℃ (200 mmHg) 220,1 ℃ (100 mmHg) 208 ℃ (60 mmHg) 182 ℃ (27 hPa) 182,2 ℃ (20 mmHg) 167,2 ℃ (10 mmHg) 153,8 ℃ (5 mmHg) 125,5 ℃ (1 mmHg) |
| Deskonposizio-puntua | 290 ℃ 290 ℃ |
| Entropia molar estandarra | 206,3 J/(mol K) |
| Fusio-entalpia | 2,56 D |
| Formazio entalpia estandarra | −669,6 kJ/mol eta −577,9 kJ/mol |
| Baporizazio entalpia | 61 kJ/mol |
| Lurrun-presioa | 0,00121 hPa (40 ℃) 0,00337 hPa (50 ℃) 0,003 mmHg (50 ℃) |
| Ura-oktanol banatze kofizientea | −1,75 eta −1,76 |
| Masa molekularra | 92,047 Da |
| Erabilera | |
| Tratatzen du | idorreri eta Dermatitis |
| Rola | cryoprotectant (en) |
| Arriskuak | |
| NFPA 704 | |
| GHS arriskua | baliorik ez |
| Arrisku motak | baliorik ez |
| Prekauzio motak | baliorik ez |
| Lehergarritasunaren beheko muga | 2,6 % (V/V), 2,7 % (V/V), 3 % (V/V) eta 99 g/m³ |
| Lehergarritasunaren goiko muga | 11,3 % (V/V), 19 % (V/V) eta 435 g/m³ |
| Batezbesteko dosi hilgarria | ikusi
|
| Autoignizio tenperatura | 370 ℃ eta 400 ℃ |
| Denboran ponderatutako esposizio muga | 5 mg/m³ (8 h, Ameriketako Estatu Batuak) 15 mg/m³ (8 h, Ameriketako Estatu Batuak) |
| Flash-puntua | 160 ℃ 191 ℃ 199 ℃ 176 ℃ |
| Identifikatzaileak | |
| InChlKey | PEDCQBHIVMGVHV-UHFFFAOYSA-N |
| CAS zenbakia | 56-81-5 |
| ChemSpider | 733 |
| PubChem | 753 |
| Reaxys | 635685 |
| Gmelin | 17754 |
| ChEBI | 26279 |
| ChEMBL | CHEMBL692 |
| RTECS zenbakia | MA8050000 |
| ZVG | 11980 |
| DSSTox zenbakia | MA8050000 |
| EC zenbakia | 200-289-5 |
| ECHA | 100.000.263 |
| CosIng | 34040 |
| MeSH | D005990 |
| RxNorm | 4910 |
| Human Metabolome Database | HMDB0000131 |
| KNApSAcK | C00001163 |
| UNII | PDC6A3C0OX |
| NDF-RT | N0000145799 |
| KEGG | D00028 eta C00116 |
| PDB Ligand | GOL |
Glizerol edo glizerina (grezieratik: Glykos = gozo) hiru hidroxilo talde (-OH) dituen alkohola da, (C3H8O3) formula duena. Formula garatua

da, edo

ere idatz daiteke. Propanotriol izenaz ere ezagutzen da.
Glizerola lipido sinpleen funtsezko osagaia da, gantz-azidoekin batera. Triglizerido eta fosfolipidoen osaeran parte hartzen du, esaterako. Koloregabea da, likidoa 25 °C-an, gozoa, usaingabea eta likatsua. Uretan eta alkoholean disolbatzen da.
Esterifikazio izeneko erreakzioetan gantz-azidoekin lotzen da, gantzak (lipidoak) sortzeko. Era berean, saponifikazio izeneko erreakzioetan sortzen da, lipidoek base batekin erreakzionatzen dutenean.
Glizerola hartzidura alkoholikoan agertzen da kantitate txikietan, baita digestio-prozesuan sortzen den lipidoen hidrolisian ere. Tarteko metabolitoa da gantzen anabolismoan, glukosatik abiatuta lipidoak eratzen direnean.
Aplikazioak
[aldatu | aldatu iturburu kodea]Molekula hau hainbat arlotan erabiltzen da:
- kosmetiko batzuen osaeran parte hartzen du.
- industria farmazeutikoan, jarabeetan eta supositorioetan, eszipiente gisa.
- leherkariak ekoizteko (nitroglizerina).
- izotzaren aurka (uraren fusio-tenperatura jaisten baitu).
- gehigarri gisa edari eta janari batzuetan.
- ehun-industrian, ehunak eta oihalak biguntzen baititu.
Erreferentziak
[aldatu | aldatu iturburu kodea]Kanpo estekak
[aldatu | aldatu iturburu kodea]| Karbono hidratoak | ||
|---|---|---|
|
| ||
| Lipidoak | ||
|---|---|---|
|
| ||