อินเตอร์คอนติเนนตัล® ภูเก็ต รีสอร์ท พาท่านเดินทางสู่วัฒนธรรมอาหารที่หลากหลายจากทั่วโลกผ่านห้องอาหารทั้ง 7 แห่ง โดยมอบแรงบันดาลใจผ่านรสชาติที่มีอัตลักษณ์เฉพาะตัว โดยมุ่งเน้นที่จะยึดถือหลักการทำอาหารที่ยั่งยืน ตั้งแต่ขั้นตอนการเสาะหาวัตถุดิบจากพื้นที่ท้องถิ่น การปรุงอาหารแบบสร้างสรรค์จากทีมงานมืออาชีพ เราดูแลมื้ออาหารของคุณไม่เพียงแค่รสชาติและการบริการ เรายังร่วมกันดูแลสิ่งแวดล้อมและโลกของเราไปกับมื้ออาหารของคุณผ่านการลดปริมาณอาหารเหลือและเปลี่ยนให้เป็นปุ๋ยธรรมชาติสำหรับรังสรรค์วัตถุดิบให้จานต่อๆไปของคุณเป็นมื้ออาหารที่มีความหมายกับทุกคน
เพื่อตอบสนองความต้องการที่หลากหลายของแขกที่เข้าพักจากทุกมุมโลก ที่อินเตอร์คอนติเนนตัล® ภูเก็ต รีสอร์ท เรานำเสนอความหลากหลายทางวัฒนธรรมผ่านอาหารรสเลิศที่ดีที่สุดในภูเก็ต ให้ท่านเลือกสรรจากห้องอาหารที่มีอัตลักษณ์หลากหลายทั้ง 7 แห่ง ไม่ว่าท่านจะมองหาร้านอาหารที่ถือเป็นหนึ่งในร้านแนะนำจากมิชลิน, ห้องอาหารไทย, ห้องอาหารญี่ปุ่น หรือแม้แต่ผ่อนคลายไปพร้อมเสียงคลื่นที่บาร์ริมชายหาด เรามีทุกอย่างเตรียมพร้อมไว้ให้ท่าน
ห้องอาหาร หอม ห้องอาหารใหม่ล่าสุดที่ใช้เทคนิค Fermentation หนึ่งเดียวในภูเก็ต เพื่อชูรสชาติวัตถุดิบ และเป็นห้องอาหารที่ถูกแนะนำโดยคู่มือมิชลิน ไกด์ในปี 2567ให้เป็นร้านที่ต้องมาลิ้มลอง ลิ้มรสอาหารใต้ ณ ห้องอาหารจรัส ที่ยึดถือหลักการทำอาหารอย่างยั่งยืน และ มุ่งเน้นการใช้วัตถุดิบจากท้องถิ่นที่หาได้ยากและการนำพืชที่มีจำนวนมากเกินความจำเป็นมาทำอาหารผ่านคำแนะนำของ WWF (องค์การกองทุนสัตว์ป่าโลกสากล) โดยคำนึงถึงการเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม อีกทั้งห้องอาหารยังถูกแนะนำจากมิชลิน ไกด์ 2 ปีต่อเนื่อง ตั้งแต่ปี 2565 จนถึงปี 2567 ค้นพบห้องอาหารญี่ปุ่นที่มีชีวิตชีวาโดยได้รับแรงบันดาลใจจากเมืองโอซาก้า โดยใช้วัตถุดิบชั้นเลิศ ณ ห้องอาหารเท็นโกคุ เพลิดเพลินกับอาหารนานาชาติที่ห้องอาหารปิ่นโต ดื่มด่ำไปกับรสชาติที่สดใหม่ของเบเกอรี่อบใหม่หอมกรุ่น หรือ จิบชายามบ่ายที่ห้องเดวาส เลาจน์ อีกทั้งท่านยังสามารถเพลิดเพลินกับอาหาร และ เครื่องดื่มได้ทั้งวันเมื่อต้องสังสรรค์ที่ห้อง 333 แอท เดอะ บีช หรือผ่อนคลายจนถึงเวลาชมความงดงามของพระอาทิตย์ตกดินที่สวยที่สุด ณ ไพน์ บีช บาร์
นอกจากนี้ท่านยังสามารถเพลิดเพลินไปกับกิจกรรมอื่นๆ ที่รอท่านอยู่ รวม การปิกนิกบนชายหาดกมลา, อาหารเช้าแบบลอยน้ำ, หรือ การรับประทานอาหารริมชายหาดสุดโรแมนติก เป็นต้น
+66 7662 9999
Dine & Drink
Habitat-conscious | Ecologically-pure | Southern Thai
A Michelin-recommended restaurant in Thailand, at Jaras we pride ourselves on being a pioneer of sustainable gastronomy, where every dish tells a story of tradition and innovation. Our culinary journey at Jaras is a vibrant ode to Southern Thai cuisine, reinterpreted with modern flair.
We eat what our land gives, in rhythm with the seasons, with local growers and a thriving, balanced ecosystem.
Modern-Innovate | Heavenly | Local Ingredients
Rooted in locavorism, seasonality and curiosity, each dish at hom is an homage to fermentation – as a means to unlock incredible flavour. The modern-innovative tasting menu at our Michelin Guide recommended restaurant in Phuket highlights our commitment to sustainable gastronomy.
Unwind with a panoramic Andaman views at Kamala’s latest rooftop bar. Enjoy iconic sunsets and signature cocktails expertly created by award-winning mixologists in an unforgettable setting.
ห้องอาหารเท็นโกคุ เป็นห้องอาหารญี่ปุ่นที่เหมาะกับทุกคนในครอบครัว ตั้งอยู่ในโลเคชั่นร้านลับที่หาได้ไม่ง่ายเลยตรงใจกลางของรีสอร์ตของเรา เพลิดเพลินกับอาหารญี่ปุ่นที่ได้แรงบันดาลใจจากโอซากา ประเทศญี่ปุ่น ในรูปแบบของห้องครัวอาหารญี่ปุ่นแบบเปิดสำหรับมื้อค่ำ
ดื่มด่ำกับสายลมทะเลยามเย็นที่กระทบผิว และเครื่องดื่มเย็นๆ พร้อมชมนักชงเครื่องดื่มรังสรรค์เครื่องดื่มแก้วพิเศษด้วยทักษะที่ไม่อาจละสายตาได้ ลองค็อกเทลสูตรพิเศษ ทำให้ไพน์ บีช บาร์ เหมาะทั้งการสังสรรค์ภายในครอบครัว กลุ่มเพื่อน รวมถึงช่วงเวลาพิเศษสุดโรแมนติกกับคนที่ท่านรัก กับค็อกเทลแก้วโปรดตลอดทั้งวัน
ห้องอาหารปิ่นโตได้รับแรงบันดาลใจจากวัฒนธรรมการทานอาหารผ่านภาชนะที่เรียกว่าปิ่นโตที่เป็นเสมือนตัวแทนอาหารที่อร่อยจากคุณแม่สู่ทุกคนในครอบครัว เพลิดเพลินกับอาหารเช้าที่หลากหลาย และ เมนูอาหารไทย และอาหารนานาชาติได้ตลอดทั้งวัน
เพลิดเพลินกับสุนทรียภาพแห่งการพักผ่อนที่ สามสาม แอท เดอะ บีช ดื่มด่ำอาหารและเครื่องดื่มอย่างมีสไตล์ในบรรยากาศสบายๆ ภายใต้แสงแดดสายลมทะเล พร้อมชื่นชมความงามของทะเลอันดามัน
อิ่มอร่อยกับขนมอบสดใหม่และขนมหวานที่มาพร้อมกับรสชาติเลิศรสและสีสันสดใส เพลิดเพลินกับขนมอหรือเค้กที่ท่านชื่นชอบพร้อมบรรยากาศที่สดชื่นได้ทุกวัน
เพลิดเพลินกับความสะดวกสบายของบริการอาหารในห้องพัก พร้อมเสิร์ฟเมนูหลากหลายที่ออกแบบมาเพื่อตอบสนองทุกรสนิยมและความต้องการ ไม่ว่าคุณจะเลือกทานอาหารแบบใด เรามุ่งมั่นที่จะนำเสนออาหารสดใหม่ ปรุงด้วยความเชี่ยวชาญ และจัดเสิร์ฟอย่างสวยงาม ส่งตรงถึงคุณในเวลาที่เหมาะสมเพื่อความพึงพอใจสูงสุด