Cara Membuat Sambal Matah Khas Bali, Pedas dan Segar

SajianSedap.com - Makan sambal matah khas Bali hari ini enak banget, deh.

Pedasnya bisa disesuaikan dengan cabai yang Anda gunakan.

Makan dengan nasi dan lauk saja ini tuh, mantul!

Siapa yang mau membuatnya?

Cek resepnya di sini.

Baca Juga: Tips Membuat Sambal Terasi Tahan Lama Tanpa Pengawet

Resep Sambal Matah Bali

Waktu: 20 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:

10 butir bawang merah, iris halus
8 buah cabai rawit, iris halus
1/2 sendok teh terasi bakar
4 lembar daun jeruk, iris halus
2 batang serai, iris halus
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1 sendok teh perasan air jeruk limau
6 sendok makan minyak panas 

Cara Membuat Sambal Matah:

1. Campur semua bahan sambil diremas-remas.

2. Tambahkan 6 sendok makan minyak panas. Aduk rata sambil agak ditekan-tekan.

3. Masukkan perasan air jeruk limau.

Selamat mencoba, Sase Lovers.

Baca Juga: 10 Daftar Sambal Asli Indonesia yang Wajib Dicoba

PROMOTED CONTENT