VOV.VN - Omega-3 là "chìa khóa vàng" cho sức khỏe tim mạch, trí não và thị lực. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rằng thời điểm uống omega-3 cũng ảnh hưởng khả năng hấp thụ của cơ thể. Nếu uống sai cách, dưỡng chất quý giá này có thể bị đào thải lãng phí.

VOV.VN - Tình trạng tích mỡ vùng bụng dưới ở nam giới ngày càng phổ biến, khiến không ít người băn khoăn tìm cách cải thiện vóc dáng và sức khỏe. Tuy nhiên, để giảm mỡ bụng hiệu quả, cần hiểu rõ nguyên nhân và áp dụng các phương pháp phù hợp thay vì chỉ tập trung vào một vùng cơ thể.

VOV.VN - Uống trà xanh sai cách có thể gây đau dạ dày, thiếu máu và mất ngủ, hãy cùng chuyên gia dinh dưỡng chỉ ra cách pha trà giữ trọn EGCG để bảo vệ sức khỏe bền vững.

VOV.VN - Bắp (ngô) là thực phẩm quen thuộc, giàu dinh dưỡng và dễ chế biến. Tuy nhiên, ăn bắp có tốt hay không còn phụ thuộc vào cách sử dụng và liều lượng tiêu thụ mỗi ngày.

VOV.VN - Các chuyên gia y tế nhận định, sự xuất hiện của các biến thể mới là quy luật tiến hóa tự nhiên của virus. Vì vậy, việc duy trì hệ thống giám sát dịch tễ và nâng cao ý thức phòng bệnh trong cộng đồng tiếp tục giữ vai trò quan trọng, cần thiết.

VOV.VN - Trà xanh từ lâu đã được coi là tinh hoa của văn hóa nhiều quốc gia. Không chỉ dừng lại ở một thức uống giải khát, các nghiên cứu khoa học hiện đại đã chứng minh rằng lá trà xanh chứa đựng những hợp chất sinh học mạnh mẽ giúp cải thiện sức khỏe toàn diện.

VOV.VN - Đầy hơi, chướng bụng là tình trạng khá phổ biến, thường xuất phát từ thói quen ăn uống không hợp lý. Một số loại thực phẩm khi tiêu thụ với lượng lớn có thể gây khó tiêu, làm tăng khí trong đường ruột, từ đó ảnh hưởng không nhỏ đến hoạt động của dạ dày.

VOV.VN - Nước hầm xương không chỉ là nền tảng của những món súp thơm ngon mà còn là nguồn cung cấp dưỡng chất dồi dào cho cơ thể. Qua quá trình ninh chậm, các khoáng chất và axit amin quý giá từ xương và sụn được giải phóng, mang lại những công dụng phục hồi sức khỏe kỳ diệu.

VOV.VN - Đậu xanh từ lâu đã là nguyên liệu quen thuộc trong bữa ăn của người Việt. Không chỉ dễ chế biến thành nhiều món ngon, thanh mát, loại đậu này còn chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và sắc đẹp mà không phải ai cũng biết.

VOV.VN - Các bác sĩ Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức vừa thực hiện thành công ca ghép thận tự thân cứu sống bệnh nhân 27 tuổi bị đa chấn thương nặng do tai nạn giao thông, giúp bảo tồn chức năng thận trong “thời gian vàng”.

VOV.VN - Cây tam thất được ví quý như nhân sâm nhờ nhiều công dụng hỗ trợ tim mạch, hạ huyết áp, an thần và bổ huyết. Tuy nhiên, chuyên gia cảnh báo không phải ai cũng nên sử dụng dược liệu này nếu không đúng cách.

VOV.VN - Thịt bò giàu dinh dưỡng, dễ chế biến thành nhiều món ngon nếu biết cách chọn và sử dụng đúng phần thịt. Những hướng dẫn dưới đây sẽ giúp bạn chọn được thịt bò tươi ngon và phát huy tối đa giá trị dinh dưỡng.

VOV.VN - Số ca tay chân miệng tăng gấp 5 lần trong đầu năm 2026, trong đó hơn 92% tập trung ở trẻ mầm non, khiến nguy cơ bùng phát dịch tại trường học gia tăng. Chuyên gia cảnh báo cần siết chặt vệ sinh và phát hiện sớm “thời điểm vàng” để kiểm soát bệnh hiệu quả.

VOV.VN - Rễ cây ngưu bàng không chỉ là một nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực dưỡng sinh mà còn là vị thuốc quý trong Đông y. Với hàm lượng dinh dưỡng dồi dào và đặc tính chống oxy hóa mạnh mẽ, loại thảo dược này mang lại nhiều lợi ích bất ngờ cho cơ thể.

VOV.VN - “Ăn cơm buổi tối có mập không?” là câu hỏi quen thuộc với nhiều người đang quan tâm đến cân nặng và sức khỏe. Thực tế, cơm không phải “thủ phạm” trực tiếp gây tăng cân, mà vấn đề nằm ở lượng ăn, thời điểm và cách kết hợp thực phẩm trong bữa tối.

VOV.VN - Rau má là thức uống quen thuộc, thanh mát và giàu dưỡng chất. Tuy nhiên, nếu dùng quá nhiều hoặc không đúng cách, loại rau này có thể gây ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.

VOV.VN - Táo là một trong những thực phẩm lành mạnh được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích bổ sung trong chế độ ăn hàng ngày. Có quan niệm: “Mỗi ngày một quả táo, bác sĩ không tới nhà”, vậy táo có thật sự tốt và nhiều lợi ích như thế không?

VOV.VN - Số ca tay chân miệng đang tăng mạnh tại nhiều địa phương, đặc biệt ở TP.HCM, với nguy cơ lây lan cao từ tay bẩn, đồ chơi, tay nắm cửa và các bề mặt sinh hoạt quen thuộc, khiến trẻ nhỏ dễ mắc bệnh nếu chủ quan phòng ngừa.

VOV.VN - Thịt cóc từ lâu được dân gian xem là thực phẩm giàu dinh dưỡng, thường dùng để bồi bổ sức khỏe, nhất là với trẻ suy dinh dưỡng hoặc người mới ốm dậy. Tuy nhiên, bên cạnh những lời đồn về công dụng, loại thực phẩm này cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ nếu chế biến và sử dụng không đúng cách.

VOV.VN - Liên tiếp các vụ ngộ độc sau khi ăn bánh mì khiến nhiều người lo ngại; chuyên gia chỉ ra nguyên nhân đến từ pate, rau sống, thực phẩm chế biến sẵn và khâu vệ sinh kém, khiến món ăn quen thuộc này dễ trở thành nguồn lây nhiễm hàng loạt.

VOV.VN - Cà phê sau khi pha rất dễ biến đổi mùi vị nếu để lâu hoặc bảo quản sai cách. Chỉ sau vài giờ, ly cà phê có thể mất đi hương thơm đặc trưng, thậm chí xuất hiện vị chua hoặc đắng gắt. Việc nắm rõ cách bảo quản không chỉ giúp duy trì chất lượng đồ uống mà còn tránh lãng phí.

VOV.VN - Vỏ chanh thường bị bỏ đi sau khi vắt lấy nước, nhưng ít ai biết rằng phần vỏ này chứa hàm lượng chất dinh dưỡng vượt trội. Dưới đây là những lợi ích đáng kinh ngạc từ vỏ chanh mà không phải ai cũng biết.

VOV.VN - Với vị ngọt dịu, mọng nước và tiện lợi khi không có hạt, nho đen không hạt ngày càng được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng. Không chỉ là món ăn vặt hấp dẫn, loại trái cây này còn cung cấp nhiều dưỡng chất có lợi, phù hợp để bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày.

VOV.VN - Lê ki ma (hay còn gọi là quả trứng gà) không chỉ là một loại trái cây gắn liền với những kỷ niệm tuổi thơ mà còn được mệnh danh là "siêu thực phẩm" nhờ hàm lượng dinh dưỡng cực kỳ ấn tượng, mang lại những giá trị vàng cho sức khỏe mà không phải ai cũng biết.

VOV.VN - Giấc ngủ không chỉ phụ thuộc vào tinh thần mà còn chịu ảnh hưởng từ bữa tối. Ít ai biết, khoai lang nếu ăn đúng cách có thể giúp cơ thể thư giãn, dễ ngủ hơn, trái với quan niệm cho rằng đây là thực phẩm không nên dùng vào buổi tối.

VOV.VN - Bún là món ăn quen thuộc, tiện lợi và dễ ăn trong bữa cơm người Việt, nhưng nếu sử dụng không đúng cách hoặc chọn sản phẩm kém chất lượng, thực phẩm này có thể tiềm ẩn những ảnh hưởng không nhỏ tới sức khỏe.

VOV.VN - Rau tầm bóp từ lâu đã quen thuộc trong bữa cơm dân dã của người Việt. Tuy nhiên, ít ai biết rằng loại rau dại này lại ẩn chứa nguồn dinh dưỡng khổng lồ, được y học hiện đại đánh giá cao trong việc phòng và chữa bệnh.

VOV.VN - Móng giò lợn là món ăn quen thuộc, thường được xem là bổ dưỡng, tốt cho da và phụ nữ sau sinh. Tuy nhiên, nếu sử dụng không hợp lý, thực phẩm này có thể gây tác động ngược đến sức khỏe.

VOV.VN - Khoai lang từ lâu đã không còn là món ăn "cứu đói" mà đã trở thành thực phẩm thiết yếu trong thực đơn của những người quan tâm đến sức khỏe và vóc dáng. Với nguồn dinh dưỡng dồi dào, việc duy trì thói quen ăn một củ khoai lang mỗi ngày có thể mang lại những thay đổi kinh ngạc cho cơ thể.

VOV.VN - Tương ớt là gia vị quen thuộc, giúp món ăn thêm đậm đà và kích thích vị giác. Tuy nhiên, việc sử dụng thường xuyên liệu có thực sự tốt cho sức khỏe? Thực tế, lợi ích hay tác hại của tương ớt phụ thuộc nhiều vào cách dùng, liều lượng và thể trạng mỗi người.