Alles over gezond eten en gezond leven

Wil jij graag gezond leven en ben je op zoek naar recepten die passen bij een gezonde levensstijl? Jumbo helpt je graag op weg. Met onze handige tips en lekkere gerechten wordt gezond eten een fluitje van een cent. Laat je inspireren en geniet.

Snel naar

Wat is gezond eten?

Onder gezond eten verstaan we bij Jumbo zoveel mogelijk eten volgens de richtlijnen van de Schijf van Vijf. Denk daarbij aan verse groenten, fruit, volkoren graanproducten, aardappelen en peulvruchten. Maar ook ongezouten noten, vloeibare margarine en plantaardige oliën. En magere of halfvolle zuivelproducten. Niemand vindt het lekker om elke dag hetzelfde te eten. Daar raak je snel op uitgekeken. Beter is het om zoveel mogelijk verschillende kleuren groenten en fruit te eten. Hierin zitten veel verschillende vitaminen en mineralen. Alsof je elke dag alle kleuren van de regenboog binnen krijgt.

Begin je dag goed door te starten met een gezond ontbijt. Een goed ontbijt brengt je spijsvertering op gang en zorgt ervoor dat je minder snel naar (ongezonde) tussendoortjes grijpt. Voor een gezonde lunch kun je varieren met volkorenbrood, salades of eigerechten. Ook gezond avondeten hoeft niet lastig te zijn, zo zijn er gezonde pastagerechten of je oude vertrouwde aardappels, groente en vlees(vervangers) die in een handomdraai op tafel staan.

Gezond eten op ieder moment van de dag

Laat je inspireren door deze lekkere recepten.

Gezonde recepten voor wie gezond wil leven

Op zoek naar een gezonde recepten? Het kan met deze recepten. Gezond avondeten hoeft niet moeilijk te zijn. Ga jij voor een couscous of kies je voor gezonde pasta recepten?

25 min

Gezonde lunch recepten om elke dag te eten

Op zoek naar een gezonde lunch recepten? Deze lunch gerechten passen stuk voor stuk binnen een gezonde levensstijl. Je vindt hier voor ieder wat wils.

30 min

Omelet niçoise

9 ingrediënten

5 min

Sandwich rosbief

4 ingrediënten

15 min

Minestrone met witte bonen en groente

7 ingrediënten

30 min

Salade met forel en appel

8 ingrediënten

10 min

Volkorensandwich met ei en komkommer

5 ingrediënten

Traybake met spruiten, krieltjes en noten

Magazine badge Magazine

Met deze traybake met spruiten, krieltjes en noten tover je in een handomdraai een verrukkelijke maaltijd op tafel. Heerlijke spruitjes met champignons en knoflook, zacht geroosterde aardappelen en een overheerlijke noten mix op een bakplaat uit de oven. Eet smakelijk!

40 min bereiden hoofdgerecht 4 personen

(14)

Ingrediënten

500 g spruiten
2 rode uien
400 g Champignons
500 g krieltjes (koelvers)
2 tenen knoflook
3 el milde olijfolie
100 g Ongezouten notenmix
1 bakpapier

Bereidingswijze

Zet in 6 stappen deze heerlijke Traybake met spruiten, krieltjes en noten op tafel.

Verwarm de oven voor tot 200 °C.
Maak de spruiten schoon en kook ze 2 min. Giet af.
Pel de uien en snijd ze in partjes. Snijd de champignons in kwarten.
Bekleed een bakplaat met bakpapier. Verdeel er de krieltjes, spruiten, champignons en uienpartjes over.
Snijd de knoflook fijn en meng door de olie. Besprenkel de groenten op de bakplaat met de knoflookolie en schep nog een keer om.
Zet 25 min. in het midden van de oven. Bestrooi de traybake na 20 min. met de notenmix en bak nog 5 min.

Op naar een gezond leven met deze handige lijstjes

Bewuster ontbijten

jumbo

Bewuster lunchen

jumbo

Groente en fruit uit het seizoen

Jumbo

Handige video's voor het bereiden van een gezonde maaltijd

Pompoen snijden

Met pompoen kun je heerlijke gezonde recepten bereiden. De groente zit bomvol goede voedingswaarden. Maar hoe pak je zo'n hele pompoen nu eigenlijk het beste aan? In deze video laten we zien hoe je een pompoen handig schilt en snijdt.

Spruitjescurry met kokos

Gezond eten zonder al te veel moeite maar mét veel smaak? Probeer dan dit heerlijke recept voor spruitjescurry met kokos eens. Lekker, gezond en je zet het in een handomdraai op tafel. Kook gezellig mee met deze kookvideo.

Quinoa bereiden

Quinoa is licht en zeer eiwitrijk. Daarnaast bevat het veel vezels, vitaminen en mineralen. Quinoa is dus een ideaal ingrediënt als je gezond wil eten. En het bereiden ervan is een fluitje van een cent. We leggen het in deze instructievideo stap voor stap uit.