Menguatkan Bonding Keluarga Melalui Meja Makan 

KOMPAS.com - Di tengah kesibukan dan serbuan teknologi, momen kebersamaan keluarga seringkali terabaikan. Padahal, ada satu aktivitas sederhana yang sarat akan manfaat: memasak dan makan bersama. Rutinitas ini bukan sekadar urusan mengisi perut, melainkan peluang emas untuk bonding dengan anak.

Namun, hal ini bisa dicapai jika semua anggota keluarga duduk bersama, tanpa gangguan televisi atau gawai, dan saling berbagi cerita.

Orang-orang yang menikmati makan di rumah, duduk bersama dan berbicara, juga memiliki tingkat stres yang lebih rendah dan kepuasan hidup yang lebih tinggi. Semakin sering keluarga dengan anak-anak makan bersama, semakin besar kemungkinan mereka mengonsumsi makanan berkualitas tinggi, 

Baca juga: Bonding Time Bantu Perkembangan Emosi Anak, Jangan Anggap Remeh

Sebuah studi di Pediatrics menemukan bahwa semakin sering anak makan bersama keluarganya, semakin besar kemungkinan mereka mengonsumsi makanan berkualitas tinggi dan semakin kecil risiko mengalami kelebihan berat badan atau obesitas.

Jika makan bersama sudah luar biasa, maka melibatkan anak dalam proses memasak akan melipatgandakan manfaatnya. Memasak bersama adalah bonding yang aktif dan kreatif.

Dengan mengajak anak menyiapkan makan malam, kita tidak hanya mengajarkan keterampilan hidup, tetapi menumbuhkan rasa hormat pada anak agar mau mengenal usaha di balik sebuah hidangan. Selain itu kegiatan memasak ini bisa menjadi cara orangtua untuk mengenalkan makanan sehat. 

Baca juga: Aktivitas Bonding Bangun Rasa Aman Anak ke Orangtua

Dok Perfetto Perfetto Mozzarella mengadakan acara kuliner untuk keluarga Indonesia, Perfetto Ristorante di Tribeca Park Jakarta 17-19 Oktober 2025.

Kebiasaan memasak bersama keluarga ini juga sudah mulai tumbuh di Indonesia. Hal itu tercermin dari survei market yang dilakukan Nielsen tahun 2025, di mana 64 persen masyarakat Indonesia kini lebih memilih bersantap di rumah, namun tetap menginginkan momen spesial dengan cita rasa setara restoran.

Menariknya, tren ini juga disertai dengan meningkatnya preferensi terhadap produk yang mudah digunakan. Lebih dari separuh konsumen (57%) mencari bahan yang praktis namun tetap menghasilkan cita rasa berkualitas pada masakan.

Baca juga: Cara Menyimpan Keju agar Tetap Segar Lebih Lama

Tren tersebut ditangkap oleh PT.  Sukanda Djaya, yang mengadakan acara  Perfetto Ristorante — perayaan cita rasa dan budaya bernuansa Italia yang berlangsung selama tiga hari di Tribeca Park, Central Park, pada 17–19 Oktober 2025 lalu. Beragam aktivitas kuliner, hiburan, dan competition yang dihadirkan berhasil menarik perhatian pengunjung dari berbagai kalangan yang ingin membawa inspirasi kuliner berkualitas ke meja makan mereka.

“Kami melihat antusiasme keluarga Indonesia untuk bereksperimen di dapur dan menciptakan momen spesial melalui hidangan. Perfetto Ristorante dirancang sebagai ruang untuk mengeksplorasi kuliner dan membawa pulang inspirasi bagi setiap pengunjung," kata Philip Chen, President Director PT Sukanda Djaya - bagian dari PT Diamond Food Indonesia Tbk.

Dok Perfetto Perfetto Mozzarella mengadakan acara kuliner untuk keluarga Indonesia, Perfetto Ristorante di Tribeca Park Jakarta 17-19 Oktober 2025.

Selama tiga hari, acara ini menghadirkan pengalaman kuliner yang lengkap. Celebrity Chef Cooking Demo dengan Chef Jesselyn, Winner MasterChef Indonesia Season 8, dan Michele Alex, Cooking Content Creator, menampilkan demonstrasi memasak lengkap dengan tips praktis yang bisa diterapkan di rumah. Hari terakhir menjadi momen spesial bagi keluarga melalui Perfetto Junior Pizza Master Competition yang melibatkan anak-anak.

Pengunjung juga menikmati atmosfer ala Italia lewat pertunjukan pantomim, street magician, street musician yang menampilkan permainan akordion dan berbagai hidangan dari tenant kuliner yang menggunakan Perfetto Mozzarella.

"Melalui Perfetto Ristorante, kami tidak hanya memperkenalkan produk, tetapi juga membangun kepercayaan bahwa memasak berkualitas di rumah adalah sesuatu yang mudah dicapai," kata Philip.

Baca juga: Resep Nastar Keju, Hidangan Favorit Saat Imlek