5 Menu Sarapan untuk Meningkatkan Kekuatan Otak Anak

KOMPAS.com - Sarapan merupakan waktu makan terpenting untuk mendukung kemampuan dan kegiatan anak setiap hari, terutama waktu sekolah.

Oleh karena itu, ketahui jenis makanan yang bisa membantu meningkatkan ketajaman dan konsentrasi anak.

Meskipun orang dewasa bisa saja tidak sarapan, hal yang sama tidak berlaku untuk anak-anak. 

Ketika anak-anak melewatkan sarapan dan pergi ke sekolah, mereka akan sulit menangkap pelajaran. Mereka juga tidak terlalu menikmati sekolah dan juga menjadi mudah tersinggung.

Selain itu, sarapan yang diberikan pun tidak hanya sekedar untuk membuat perut kenyang tetapi juga yang dapat menyehatkan otak.

Baca juga: Mengapa Sarapan Sebaiknya Tak Lebih dari Pukul 08.00?

Berikut adalah makanan yang direkomendasikan untuk sarapan anak:

1. Telur

Telur adalah salah satu makanan paling sempurna yang bisa dimakan. Tidak hanya merupakan sumber protein yang baik tetapi juga dapat membantu meningkatkan kesehatan mata. Yang terpenting, telur juga mendukung perkembangan kognitif.

Kolin adalah makronutrien yang ditemukan dalam telur. Selain mendukung tingkat energi, pergerakan otot, dan fungsi hati yang baik, telur juga penting untuk perkembangan otak yang normal.

Untuk itu, menyiapkan hidangan cepat telur orak-arik di pagi hari atau mungkin menambahkan sedikit keju dan protein tanpa lemak, bersama dengan roti yang dipanggang sebentar adalah pilihan yang pas untuk anak kita.

Baca juga: 7 Manfaat Sarapan Telur yang Sayang Dilewatkan

2. Yogurt 

Kebanyakan anak menyukai yogurt, untuk itu memberinya secangkir Greek yogurt  sebelum  ke sekolah adalah cara yang mudah dan lezat untuk memastikan otak anak bekerja pada kinerja puncak.

Menurut Healthline, selain kaya protein, yogurt ini juga merupakan sumber B12 yang bagus.

Ini penting karena jika kekurangan B12, sel-sel otak tidak sesehat yang seharusnya, yang berarti otak tidak berfungsi dengan baik.

Diketahui, B-12 juga ditemukan dalam daging dan ikan, tetapi bagi banyak anak pilihan makanan tersebut tidak begitu menggugah selera seperti yogurt.