Pempek Megaria, Kedai Pempek Legendaris Sejak 1989 di Bioskop Metropole Cikini
JAKARTA, KOMPAS.com - Pempek Megaria jadi salah satu kedai pempek legendaris di kawasan Menteng, Jakarta Pusat, yang berdiri sejak 1989.
Pempek Megaria terletak di Kompleks Bioskop Metropole XXI, Jalan Pegangsaan Timur No.21, Menteng, Jakarta Pusat.
Kedainya tepat berada di pojok sebuah pujasera gedung bioskop Metropole XXI.
Kedai Pempek Megaria terbilang kecil, dengan ruangan yang hanya cukup untuk menggoreng dan meracik.
Sebagai penanda, di bagian depan kedai hanya tertera papan bertuliskan “Pempek”.
Baca juga: Bubur Cikini H.R. Suleman, Kedai Bubur Legendaris Jakarta Sejak 1960-an
Namun di area tempat duduk kala jam makan siang, jangan harap bisa mendapatkan tempat duduk karena penuh.
Rudi, sang pemilik Pempek Megaria membangun bisnisnya saar duduk di tingkat akhir perkuliahan.
Ia mengaku sering melewati kawasan Metropole yang dulu bernama Megaria ini menggunakan bus.
“Dulu saya sering lewat daerah ini. Dulu belum begini penampakan gedungnya. Saya lihat ada toko kosong. Akhirnya saya sewa coba jualan pempek,” ujar Rudi pada Kompas.com di Kedai Pempek Megaria, Rabu (11/3/2020).
Ia mengaku tertarik untuk membangun bisnis makanan khas Palembang, daerah asalnya lantaran tak berminat kerja kantoran.
Akhirnya ia pun meminjam modal berjualan dari sang ibu. Siapa sangka bisnis pempeknya sukses dan langgeng sampai 31 tahun.
Baca juga: Soto Betawi Haji Maruf, Kuliner Legendaris Jakarta Langganan Para Pejabat
Kedai Pempek Megaria di Kompleks Bioskop Metropole tak memiliki papan nama MegariaKompas.com berkesempatan untuk mencicipi Pempek Megaria. Satu porsi pempek biasanya terdiri dari empat pempek kecil atau tiga pempek besar.
Salah satu jenis pempek yang paling favorit adalah jenis Kapal Selam dengan isian telur yang gurih.
Pempek Kapal Selam di Pempek Megaria punya ukuran yang cukup besar. Teksturnya lembut di bagian dalam, sedikit renyah di luar, dan kenyal di mulut.
Rasanya gurih dan sangat terasa aroma ikan yang kuat.
