Cerita dari Warung Gudeg di Resta Pendopo, Sering Ketemu Pembeli Unik

JAKARTA, KOMPAS.com - Tempat Istirahat dan Pelayanan (TIP) atau rest area adalah fasilitas penting bagi pengguna jalan tol maupun non-tol.

Rest area biasanya menyediakan Stasiun Pengisian Bahan Bakar Umum (SPBU), toilet, musala, minimarket, tenant makanan hingga oleh-oleh untuk pengunjung.

Pada perjalanan hari kedelapan, Selasa (18/4/2023), Tim Merapah Trans-Jawa Lintas Selatan Kompas.com berkesempatan untuk berhenti di rest area terkenal di Tol Trans-Jawa, yaitu Resta Pendopo Km 456.

Tim Merapah Kompas.com menghabiskan waktu di sana untuk beristirahat, liputan, mengecek kendaraan dan berbuka puasa.

Pilihan tenant makanan jatuh ke Warung Gudeg Masmade yang ada di Resta Pendopo KM 456 A.

Tersedia puluhan pilihan makanan khas Jawa, mulai dari aneka gudeg, olahan iga, olahan sayur, dan banyak lainnya.

Susan selaku pemilik resto mengatakan, tenant-nya sudah buka sejak tahun 2020 di mana Resta Pendopo pertama kali berdiri.

"Tenant belum lengkap dulu, yang B masih tahap pembangunan," jelas Susan kepada Kompas.com.

Baca juga: Menikmati Semilir Angin Pansela di Rest Area Girisubo Swanayasa

Susan mengaku, sudah melihat peningkatan jumlah pengunjung di Resta Pendopo sejak H-7 Lebaran 2023 atau pada Sabtu (15/4/2023).

Sembari melayani pembeli, Ahmadi, suami Susan yang juga mengelola resto tersebut bercerita, tidak jarang mereka mendapati pelanggan yang unik.

Yang paling mereka ingat adalah pelanggan yang selalu mengkritik rasa masakan Warung Gudeg Masmade ini.

Pelanggan tersebut terlihat selalu mampir ke resto mereka ketika singgah di Resta Pendopo.

"Dia kritis dan banyak mau, pasti komplain soal rasa, tapi piring sajinya habis dan pasti repeat order," ujar Ahmadi sambil tersenyum.

Kendati demikian, baik Susan maupun Ahmadi tidak menganggap hal tersebut sebagai hambatan, melainkan menjadi pemanis pengalaman mengembangkan resto mereka.

Terlebih, usaha tersebut merupakan warisan dari orang tua. Selain berjualan, keduanya juga ingin memperkenalkan gudeg kepada masyarakat luas.

"Orang lokal biasanya kurang aware dengan masakan tradisional, kalau luar daerah biasanya lebih aware dan appreciate. Jadi sesuatu yang jadi tujuan. Terus juga karena ada kesempatan untuk berjualan di sini," imbuh Ahmadi.

Sementara untuk harga sewa tenant di Resta Pendopo Km 456 berbeda-beda, dipengaruhi oleh lokasi dan luasnya.

Pada hari biasa, Gudeng Masmade buka mulai pukul 07.00-22.00 WIB, sementara pada musim mudik resto ini diperbolehkan buka hingga maksimal pukul 24.00 WIB.