Resep Wedang Jahe Jeruk Nipis, Minuman Hangat Saat Badan Meriang

KOMPAS.com - Perubahan cuaca sering membuat tubuh cepat meriang. Apalagi saat pagi dan malam terasa lebih dingin.

Masuk angin kerap datang tanpa aba-aba sebelumnya. Badan terasa tidak nyaman dan perut mulai kembung.

Banyak orang memilih minuman hangat sebagai penenang. Salah satu pilihan alami adalah wedang jahe. Aromanya menenangkan dan sensasi pedasnya menghangatkan tubuh.

Baca juga: Resep Wedang Jahe Secang Pandan, Minuman Hangat Kala Hujan Turun

Agar lebih segar, tambahkan perasan jeruk nipis ke dalamnya. Perpaduan ini bantu redakan masuk angin secara alami. Kombinasi jahe dan jeruk nipis juga bantu jaga daya tahan.

Artikel ini akan membahas resep wedang jahe jeruk nipis. Lengkap dengan cara membuatnya agar tetap nikmat dan berkhasiat, dilansir dari laman Sajian Sedap.

Baca juga: Resep Wedang Jahe Gula Batu, Minuman Hangat Pereda Masuk Angin

Dok. Sajian Sedap Wedang jahe santan.

Bahan Wedang Jahe Jeruk Nipis

• 1.500 ml air
• 200 gram jahe, dibakar lalu dimemarkan
• 3 lembar daun pandan, diikat simpul
• 250 gram gula pasir (bisa diganti madu)
• 50 ml air jeruk nipis
• (Opsional) 1 kaleng lengkeng dan 1 sdt selasih, direndam

Cara Membuat Wedang Jahe Jeruk Nipis

1. Rebus air bersama jahe dan daun pandan hingga mendidih.
2. Gunakan api kecil agar sari jahe lebih meresap. Setelah harum, tambahkan gula pasir dan aduk hingga larut.
3. Matikan api lalu masukkan air jeruk nipis. Aduk rata dan sajikan hangat.
4. Tambahkan lengkeng dan selasih jika ingin disajikan lebih mewah.

 

 

 

Lihat postingan ini di Instagram

 

 

 

Sebuah kiriman dibagikan oleh Foodplace (@my.foodplace)