JAKARTA, KOMPAS.com - Rice cooker atau penanak nasi sangat membantu dalam memasak nasi, tetapi lama-kelamaan peralatan akan kotor dan kehilangan fungsinya.
Rice cooker yang terlihat kotor menandakan sudah waktunya untuk membersihkannya secara menyeluruh.
Baca juga: Penyebab Nasi di Rice Cooker Berbau dan Basi
Rice cooker yang kotor sering kali berasal dari sisa-sisa nasi yang menempel pada panci dan sisi peralatan. Bahkan sisa nasi ini hingga mengering atau berkerak, yang semakin membuatnya sulit dibersihkan.
Sayangnya, orang hanya fokus membersihkan rice cooker pada bagian panci saja setiap kali digunakan, tetapi mengabaikan membersihkan bagian lain, termasuk tutup bagian dalam yang dapat dilepas.
James E. Rogers, Penjabat Kepala Keselamatan dan Pengujian Produk di Consumer Reports, mengatakan selain tutup bagian dalam, banyak bagian lain dari rice cooker yang perlu dilap, dibersihkan, atau dicuci.
"Ini penting karena bakteri Bacillus cereus dan Staphylococcus aureus dapat tumbuh di sana, terutama jika memasak daging di rice cooker bersama nasi," kata Rogers.
Disadur dari The Spruce, Kamis (13/3/2025), berikut cara membersihkan rice cooker agar tetap berkilau dan bebas bau.
Baca juga: Cara Membersihkan Rice Cooker agar Tidak Cepat Rusak
Ilustrasi rice cooker.Bongkar peralatan dan cuci setiap bagian satu per satu. Biarkan pelat pemanas setidaknya 30 menit hingga dingin, lalu keluarkan panci internal, dan letakkan di wastafel atau ember berisi air sabun panas.
Baca juga: Mau Beli Rice Cooker? Perhatikan 4 Hal Ini Dulu
Selanjutnya, cara membersihkan rice cooker adalah merendam panci dalam sabun. Biarkan panci terendam selama 20 menit untuk melonggarkan potongan nasi yang menempel.
Sesuaikan waktu perendaman tergantung pada seberapa banyak nasi yang menempel di panci.
Setelah merendam panci internal, gosok perlahan dengan spons non-abrasif untuk menghilangkan nasi yang menempel.
Gunakan spons dan air sabun yang sama untuk membersihkan panci nasi dan keranjang kukusan.
Cungkil sisa makanan yang berkerak atau membandel dengan spatula plastik atau karet. Hindari peralatan logam saat mengikis nasi yang menempel karena dapat merusak peralatan. Setelah selesai mencuci, bilas dan lap dengan handuk kering.
Bersihkan kotoran pada elemen pemanas dengan kain yang agak basah. Meski hal ini jarang terjadi, sisa makanan yang terbakar mungkin perlu dilonggarkan dengan spons abrasif yang agak basah.
Baca juga: Cara Menentukan Ukuran Rice Cooker agar Tidak Salah Beli