Apakah Ikan Lele Aman untuk Penderita Asam Urat dan Kolesterol?

KOMPAS.com - Ikan lele menawarkan gizi melimpah dan rasa enak dengan harga yang terjangkau.

Satu porsi olahan lele mengandung sejumlah nutrisi, termasuk protein, lemak sehat, vitamin, dan mineral.

Sayangnya, penderita asam urat dan kolesterol tinggi tak jarang merasa ragu untuk mengonsumsi ikan lele.

Hal itu dikarenakan kekhawatiran dapat meningkatkan kadar asam urat dan kolesterol dalam darah, yang berujung munculnya nyeri dan gejala lain.

Lantas, apakah ikan lele aman dikonsumsi penderita asam urat dan kolesterol tinggi?

Baca juga: Manfaat dan Efek Samping Makan Lele, Jadi Bumerang jika Salah Olah

Ikan lele untuk penderita kolesterol tinggi

Dilansir dari Livestrong, asam urat dan kolesterol tinggi dapat meningkatkan risiko penyakit kronis, seperti penyakit jantung dan gangguan kardiovaskular lain.

Itulah mengapa penderita perlu mencegah kekambuhan dan komplikasi serius dengan memilih ikan yang aman untuk kolesterol dan asam urat.

Semua ikan, termasuk ikan lele, mengandung kolesterol, tetapi tinggi asam lemak sehat yang disebut omega 3.

Satu porsi ikan lele segar dengan berat 100 gram sendiri mengandung 237 miligram omega 3, seperti dilansir Healthline.

Baca juga: Catat, Ini 5 Ikan Tinggi Purin Pantangan Penderita Asam Urat

Jumlah tersebut memenuhi sekitar 15 hingga 20 persen dari asupan yang direkomendasikan bagi orang dewasa setiap hari.

Sementara, ikan lele dengan berat yang sama menyimpan kolesterol relatif rendah, sebanyak 24 persen dari total kebutuhan per hari.

Asam lemak omega 3 membantu tubuh menjaga kadar kolesterol tetap sehat dengan cara menurunkan trigliserida.

Tidak hanya itu, asam lemak ini juga dapat membantu meningkatkan kadar high-density lipoprotein (HDL) atau kolesterol baik, sehingga baik bagi kesehatan jantung dan pembuluh darah.

Untuk itu, selama diolah secara benar tanpa menambahkan banyak bahan penyumbang kolesterol, bahan pangan ini relatif aman dikonsumsi penderita.

Baca juga: Apa Saja Penyakit yang Bisa Diredakan dengan Makan Ikan Kembung?

Ikan lele mengandung purin sedang

DOK. SHUTTERSTOCK/IKA RAHMA H Ilustrasi pecel lele. Ikan lele kaya omega 3.