Penulis
KOMPAS.com - Cobek batu adalah salah satu peralatan dapur yang seolah wajib dimiliki di hampir setiap rumah di Indonesia.
Tak heran karena fungsinya sangat penting dalam menghaluskan bumbu masakan dan membuat sambal.
Rasa masakan pun terasa lebih nikmat jika bumbu diulek langsung dengan menggunakan cobek batu.
Namun karena sering digunakan untuk mengulek berbagai macam bumbu, cobek batu pun kerap kali terkena noda membandel, terutama noda kunyit yang terkenal sulit dibersihkan.
Baca juga: Cara Bersihkan Cobek Batu supaya Tidak Bau, Pakai Air Panas
Warna kuning pekat dari kunyit bisa menempel lama di permukaan cobek, bahkan setelah dicuci.
Giswari Rismanisa, pemilik usaha Cobek Batu Asli Magelang by Gisfan Artstone, membagikan tips praktis membersihkan noda kunyit di cobek menggunakan bahan dapur yang sederhana:
Ambil segenggam beras putih, lalu taruh langsung di atas permukaan cobek yang terkena noda kunyit.
Ilustrasi beras.Ulek beras tersebut hingga halus. Gerakan mengulek ini akan membantu mengangkat warna kuning dari permukaan batu.
Teruskan proses mengulek hingga Anda melihat warna kuning mulai memudar atau terangkat dari cobek.
Baca juga: 5 Cara Rawat Cobek Batu agar Awet Dipakai Bertahun-tahun
Setelah proses pengangkatan noda selesai, bersihkan cobek seperti biasa, yakni menggunakan sabun cuci piring.
Sebaiknya, gunakan sabun yang tidak mengandung pewangi untuk menghindari bau sabun yang menempel pada cobek.
Beras putih memiliki tekstur kasar yang lembut, sehingga efektif sebagai abrasif alami. Saat diulek, butiran halus beras mampu "mengikis" sisa-sisa kunyit yang menempel tanpa merusak permukaan cobek. Ini menjadikannya solusi ramah lingkungan sekaligus aman untuk dapur.
Dengan cara ini, Anda tidak perlu repot menggunakan bahan kimia atau membeli produk pembersih khusus.
KOMPAS.com berkomitmen memberikan fakta jernih, tepercaya, dan berimbang. Dukung keberlanjutan jurnalisme jernih dan nikmati kenyamanan baca tanpa iklan melalui Membership. Gabung KOMPAS.com Plus sekarang