JAKARTA, KOMPAS.com - Di indonesia, kunyit menjadi rempah-rempah yang digunakan pada berbagai hidangan, baik makanan maupun minuman.
Tak hanya memberikan rasa dan menyedapkan hidangan, kunyit juga memberikan warna oranye pada makanan, diolah menjadi jamu, serta memiliki kandungan gizi, seperti protein, vitamin C, dan antioksidan yang bermanfaat bagi kesehatan.
Baca juga: 4 Cara Menghilangkan Noda Kunyit pada Pakaian
Lantaran banyak manfaat tersebut, banyak orang menanam kunyit di rumah. Beruntung, menanam kunyit di rumah cukup mudah dilakukan.
Dikutip dari The Spruce, Senin (25/11/2024), berikut cara menanam kunyit di kebun rumah.
Untuk menanam kunyit, tanah harus konsisten berada di suhu 12 derajat Celsius atau lebih tinggi dan suhu udara sekitar 21 derajat Celsius.
Di iklim sejuk, tanam kunyit pada akhir musim dingin atau awal musim semi setelah suhu sesuai. Jika tidak, mulailah menumbuhkan kunyit di dalam ruangan sekitar waktu yang sama.
Baca juga: 5 Tips Membersihkan Noda Kunyit dengan Efektif
Selanjutnya, cara menanam kunyit adalah memilih lokasi penanaman. Pilih lokasi tanah yang mendapat sinar matahari penuh atau sebagian teduh dengan tanah liat yang berdrainase baik.
Di lokasi selatan, tanam kunyit di tempat yang memiliki sinar matahari pagi dan beberapa naungan sore.
Jika rimpang terlihat kering dan layu, rendam dalam air hangat selama 24 jam. Potong rimpang besar dengan banyak tunas menjadi potongan dua hingga tujuh sentimeter sehingga setiap bagian memiliki setidaknya dua hingga tiga tunas.
Tanam potongan rimpang sedalam sekitar lima sentimeter dengan tunas mengarah ke atas dan jaraknya 90-120 sentimeter.
Baca juga: Cara Mengusir Lalat di Rumah Pakai Garam dan Kunyit
Di lokasi utara atau lokasi lebih dingin, kunyit tumbuh paling baik di bawah sinar matahari penuh. Sedangkan di iklim lebih hangat, kunyit mendapat manfaat dari sinar matahari parsial, terutama selama jam sore yang panas.
Kunyit menyukai tanah berdrainase baik dan kaya, jadi menambahkan kompos atau pupuk kandang dapat membantu tanaman lebih subur.
Kebutuhan air tanaman kunyit bervariasi, tergantung pada tahap pertumbuhannya. Setelah rimpang tumbuh, sirami secukupnya.
Pada titik ini, kunyit belum menyerap banyak air dan penyiraman berlebihan menyebabkan busuk akar. Setelah mulai tumbuh, sirami kunyit secara teratur jika tidak terjadi hujan untuk menjaga tanah tetap lembap, tetapi tidak basah.
Baca juga: Cara Cepat Menghilangkan Noda Kunyit di Kuku dan Kulit