FILONOMICS: Gimana Caranya Indonesia Lepas dari Impor Pangan?

JAKARTA, KOMPAS.com - Swasembada pangan kembali menjadi prioritas nasional di bawah pemerintahan Presiden Prabowo Subianto. Kemandirian pangan dianggap sebagai fondasi kekuatan negara, terutama setelah krisis global tahun 2023 yang membuat harga beras melonjak hingga rekor tertinggi sepanjang sejarah.

Namun hingga kini, Indonesia masih bergantung pada impor untuk sejumlah komoditas strategis seperti impor beras, kedelai, dan gula. Padahal, negeri ini memiliki lahan subur dan sumber daya alam yang melimpah.

Produksi Menurun, Impor Jadi Jalan Pintas

Data Badan Pusat Statistik (BPS) menunjukkan produksi padi nasional terus menurun. Penyebab utamanya adalah menyusutnya luas panen akibat alih fungsi lahan serta dampak perubahan iklim. Fenomena El Nino pada 2023 memperparah kondisi dengan menurunkan hasil panen secara signifikan.

Baca juga: Pemerintah Finalisasi Paket Stimulus Ekonomi 8+4+5, Ada Perubahan Bansos Pangan

Pemerintah saat itu membuka opsi impor beras. Namun, negara produsen justru menutup keran ekspornya untuk menjaga kebutuhan dalam negeri, sehingga harga beras di pasar melonjak tajam.

Ada tiga hambatan besar yang membuat Indonesia belum mandiri pangan:

1. Berkurangnya tenaga kerja pertanian. Dalam satu dekade terakhir, jumlah pekerja dan unit usaha pertanian terus menyusut.
2. Alih fungsi lahan. Pembangunan infrastruktur dan permukiman membuat luas panen padi semakin mengecil.
3. Perubahan iklim. Fenomena El Nino dan La Nina menekan kualitas tanah dan produktivitas.

Mekanisasi Pertanian Jadi Kunci

Memperluas lahan pertanian semakin sulit dilakukan. Karena itu, peningkatan produktivitas menjadi satu-satunya pilihan. Penggunaan alat mesin pertanian (alsintan) modern terbukti mampu menaikkan hasil panen hingga 30–50 persen sekaligus mengurangi kehilangan hasil hingga 60 persen.

Namun, Sensus Pertanian 2023 mencatat baru sekitar 35 persen rumah tangga tani yang menggunakan alsintan modern. Rendahnya tingkat adopsi membuat kenaikan produktivitas berjalan lambat, sementara produksi beras justru menurun.

Baca juga: Mentan Yakin Swasembada Pangan Bisa Tercapai Tahun Ini, Lebih Cepat dari Target 4 Tahun

Padahal jika merujuk pada pengalaman China menunjukkan bahwa modernisasi pertanian bisa menjadi jalan keluar. Dengan jumlah petani yang berkurang lebih dari 50 persen dalam dua dekade terakhir, negara itu tetap mampu memenuhi kebutuhan pangan bagi 1,4 miliar penduduknya. Strateginya adalah subsidi besar-besaran untuk alsintan modern dan edukasi petani.

Indonesia memiliki potensi yang sama, tetapi belum ada langkah besar yang sebanding. Lantas apakah pemerintah berani mengambil kebijakan setara untuk memastikan kemandirian pangan?

Jawaban lengkap mengenai mengapa Indonesia masih bergantung impor dan bagaimana jalan menuju swasembada bisa disimak dalam episode terbaru FILONOMICS: Gimana Caranya Indonesia Lepas dari Impor Pangan? di Kanal Youtube KOMPAS.com.

Pembahasan penuh di link berikut ini: FILONOMICS: Gimana Caranya Indonesia Lepas dari Impor Pangan?