Kekurangan Omega-3 Tingkatkan Risiko Penyakit Jantung dan Stroke

KOMPAS.com - Dokter spesialis gizi klinis, Dr. dr. Samuel Oetoro., MS., Sp.GK (K), mengingatkan pentingnya asupan omega-3 untuk menjaga kesehatan sirkulasi darah dan fungsi tubuh secara umum.

Menurutnya, kekurangan omega-3 dapat memicu berbagai masalah kesehatan serius, termasuk hambatan pada sirkulasi darah yang berisiko meningkatkan penyakit jantung, stroke, serta gangguan kognitif.

"Kekurangan Omega-3 dalam tubuh dapat meningkatkan risiko terjadi hambatan sirkulasi darah, gangguan pembentukan sel-sel darah merah, serta peningkatan kadar lipid dan trigliserida dalam darah yang dapat meningkatkan prevalensi terkena penyakit jantung, stroke, dan gangguan fungsi kognitif," ujar Samuel, seperti ditulis oleh Antara, Senin (17/3/2025).

Baca juga: Sindrom Yo-yo: Dampak Diet Ekstrem yang Bisa Ganggu Kesehatan Jantung

Sebagai solusi, Samuel menyarankan untuk memenuhi kebutuhan omega-3 dengan mengonsumsi ikan laut dalam, serta ikan dari perairan laut yang tidak begitu dalam, seperti ikan kembung.

Agar kandungan omega-3 tetap terjaga, ia menekankan pentingnya cara pengolahan yang tepat.

"Pada saat kandungan omega-3 pada ikan itu digoreng dia akan rusak. Pada saat rusak, percuma juga makan ikan laut yang digoreng," tegasnya.

Selain itu, Dr. Sony Hilal Wicaksono, Sp.JP, Subsp.P.Kv(K), FIHA, FasCC, dokter spesialis jantung dan pembuluh darah, mengungkapkan bahwa kekurangan omega-3 dapat memperburuk kondisi kesehatan jantung.

Menurut Sony, plak di arteri koroner yang menjadi penyebab utama serangan jantung dapat dipengaruhi oleh kadar trigliserida yang tinggi dalam darah, yang dapat diatasi dengan asupan EPA (Eicosapentaenoic), jenis asam lemak omega-3.

"Sehingga EPA berperan penting dalam pencegahan maupun pengobatan untuk penyakit jantung koroner," ujar Sony.

Melalui pernyataan tersebut, kedua ahli tersebut sepakat untuk mendorong masyarakat agar lebih memperhatikan asupan omega-3 demi menjaga kesehatan jantung dan mencegah berbagai gangguan kesehatan lainnya.

Baca juga: 8 Manfaat Makan Buah Pepaya Setiap Hari, Termasuk Menyehatkan Jantung