KOMPAS.com - Durian memiliki aroma menyengat dibandingkan banyak buah lain. Bau ini sering kali menggoda atau justru mengganggu orang lain.
Saking kuatnya aroma durian, buah ini sering kali dilarang dibawa masuk ke beberapa tempat, seperti pesawat dan kamar hotel.
Executive Chef Hotel Aston Priority Simatupang, Febrian Sjarif, menuturkan bahwa durian termasuk salah satu bahan makanan yang dilarang masuk kamar hotel.
"Kalau makanan sih durian sih ya, pasti. Selain itu, kayak pet (hewan peliharaan), dan benda terlarang atau segala macam," kata Chef Febrian.
Baca juga: Makan Durian Usai Santap Olahan Kambing Bikin Stroke, Ini Kata Menkes
"Tapi di beberapa hotel, durian itu sudah mulai boleh masuk kamar sih," lanjut dia ketika ditemui Kompas.com di sela preview iftar di Hotel Aston Priority Simatupang, Jumat (13/2/2026).
Menurut Chef Febrian, aroma tajam buah ini menjadi alasan durian dilarang masuk kamar hotel.
Khususnya pada beberapa tahun lalu, saat banyak tamu asing di hotel yang tidak menyukai bau durian.
Baca juga: Panen Besar di Musim Durian, Wilayah Ini Jadi Incaran Wisatawan
Tipe kamar Governor Suite di Aston Priority Simatupang. Pemerintah menetapkan biaya menginap sebesar Rp 9.331.000 per orang per hari untuk pejabat setingkat menteri, wakil menteri, dan pejabat eselon I."Tapi makin ke sini, bule pun sudah makan durian walaupun belum semuanya," ucap dia.
Ia menekankan bahwa aturan membawa durian ke dalam kamar hotel bisa jadi berbeda-beda, tergantung kebijakan setiap akomodasi.
Food and Beverage Manager Hotel Aston Priority Simatupang, R. Aldi Ariefierly, mengatakan, bila memaksa membawa durian masuk ke dalam kamar hotel, padahal sudah ada larangan di hotel tersebut, tamu bisa dikenakan denda.
Baca juga: Alasan Indonesia dan Malaysia Berebut Gelar Durian sebagai Buah Nasional
"Kami sendiri sudah punya pagu atau charge tambahan karena perlu chemical ataupun tambahan lain untuk membersihkan kamar tersebut (karena bau tajam)," jelas Aldi.
Demi mencegah tamu dikenakan denda, Aldi mengatakan bahwa staf hotel akan mengimbau larangan membawa bahan makanan beraroma tajam sejak tamu datang.
Baca juga: 4 Trik Mencairkan Durian Beku agar Tetap Manis dan Lembut
KOMPAS.com berkomitmen memberikan fakta jernih, tepercaya, dan berimbang. Dukung keberlanjutan jurnalisme jernih dan nikmati kenyamanan baca tanpa iklan melalui Membership. Gabung KOMPAS.com Plus sekarang