Jangan Dibuang, Ini Menggunakan Ampas Kopi di Kebun

JAKARTA, KOMPAS.com - Ampas kopi kerap dianggap sampah bagi sebagian besar orang dan berakhir di tempat sampah.

Padahal, ampas kopi memiliki berbagai manfaat dan dapat digunakan untuk tanaman serta kebun. Ampas kopi dapat membantu menumbuhkan tanaman yang lebih kuat dan lebih sehat jika digunakan dalam jumlah kecil.

Baca juga: Stop Membuang Ampas Kopi ke Wastafel, Ini Bahayanya!

Sebagai amandemen tanah, ampas kopi memberi makan mikroba bermanfaat yang melepaskan zat yang dapat memperbaiki kondisi tanah.

Selain itu, ampas kopi dapat digunakan sebagai mulsa di permukaan tanah. Namun, ampas kopi bukan metode yang dapat diandalkan untuk mengusir hama, mengasamkan, atau menyuburkan tanah.

Cara menggunakan ampas kopi untuk di kebun

Ampas kopi dapat digunakan dalam banyak cara untuk tanaman serta kebun, seperti dilansir dari The Spruce, Senin (30/6/2025), berikut ini. 

• Kompos

Ampas kopi merupakan tambahan sangat baik untuk tumpukan kompos. Pertahankan rasio setidaknya tiga bagian bahan berwarna coklat, seperti daun kering, dan satu bagian bahan hijau, seperti potongan rumput, dan satu bagian bubuk kopi.

Sejumlah kecil ampas kopi juga dapat bermanfaat untuk pembuatan kompos cacing. Pastikan ampas kopi mendingin sebelum menambahkannya ke tumpukan kompos atau tempat pembuangan cacing. 

Baca juga: 3 Cara Menggunakan Ampas Kopi untuk Menyuburkan Tanaman Tomat  

• Mulsa

Selanjutnya, cara menggunakan ampas kopi di kebun adalah menjadikannya mulsa.

Ampas kopi dapat digunakan bersama mulsa organik lainnya di permukaan tanah untuk menekan gulma, membantu menjaga kelembapan tanah, dan menambah bahan organik tanah dalam jangka panjang.

• Amandemen tanah

Sejumlah kecil ampas kopi yang ditambahkan ke tanah dapat mendukung drainase yang baik dan membangun struktur tanah dari waktu ke waktu. 

Ampas kopi belum terbukti dapat mengusir hama, tetapi kafein dalam kopi yang diseduh dapat membantu melindungi tanaman.

Sejumlah penelitian mengungkapkan larutan kafein dua persen membunuh siput dan bekicot. Kamu dapat membuat larutan tanah untuk mengendalikan hama ini dengan mencampur satu bagian air dengan dua bagian ampas kopi kental atau menyemprot daun tanaman dengan larutan sembilan bagian air dengan satu bagian kopi. 

Baca juga: Betulkah Ampas Kopi Dapat Membasmi Semut dari Rumah? 

Risiko menggunakan ampas kopi secara tidak tepat

Meski menambahkan sedikit ampas kopi ke tanah kebun tidak akan menimbulkan masalah, ada beberapa masalah potensial yang harus dihindari.

Biarkan ampas kopi yang baru diseduh dingin sepenuhnya sebelum menambahkannya ke tumpukan kompos atau tanah kebun karena ampas kopi yang terlalu panas dapat membunuh mikroba yang bermanfaat. 

Jangan mengandalkan ampas kopi untuk mengasamkan tanah secara konsisten atau sebagai satu-satunya sumber nutrisi yang kamu tambahkan.