Selain itu, buah-buahan dan sayuran, bahan utama dalam sebagian besar salad, cenderung memiliki kepadatan kalori yang rendah.
Ini berarti, salad menawarkan sedikit kalori dibandingkan volume yang diserap di perut, yang kemudian dapat berkontribusi pada penurunan berat badan.
Makan salad adalah cara mudah untuk meningkatkan asupan buah dan sayuran, yang mengandung banyak nutrisi dan senyawa tumbuhan yang bermanfaat bagi kesehatan.
Misalnya, sayuran berdaun hijau dan sayuran silangan, yang umum ditemukan dalam salad, dapat melindungi dari penurunan mental, diabetes tipe 2, dan penyakit jantung.
Beberapa orang mungkin merasa lebih mudah lelah dan lapar setelah makan salad buah dan sayur karena kalorinya lebih rendah.
Oleh sebab itu, sebaiknya tambahkan protein dan lemak sehat untuk membuat salad yang bergizi seimbang dan mengenyangkan.
Pilihlah protein yang sederhana, seperti kacang, telur, atau ikan tuna. Untuk sayuran dan buah, cobalah untuk menggunakan berbagai jenis sayur dan buah untuk memberikan variasi rasa dan tekstur.
Di saat situasi tidak menentu, Kompas.com tetap berkomitmen memberikan fakta jernih dari lapangan. Ikuti terus update terkini dan notifikasi penting di Aplikasi Kompas.com. Download di sini