Manfaat Minum Kopi untuk Kesehatan Perempuan

KOMPAS.com - Setiap pagi dimulai dengan ritual yang sama bagi banyak orang: membuka mata, meraih secangkir kopi, dan menyesapnya perlahan. Tegukan pertama yang hangat itu seolah langsung membangunkan pikiran. Tapi tahukah kamu bahwa kopi juga mungkin membantu tetap tajam secara mental dan kuat secara fisik seiring bertambahnya usia?

Sebuah penelitian jangka panjang menemukan bahwa perempuan yang rutin minum kopi saat paruh baya cenderung menua dengan lebih sehat – baik secara fisik, mental, maupun emosional.

Baca juga: Menyibak Mitos Seputar Kopi: Apa Kata Sains?

Kopi dan Penuaan Sehat

Penelitian ini melibatkan hampir 50.000 perempuan berusia 45 hingga 60 tahun yang diikuti selama 30 tahun. Para peneliti ingin mengetahui siapa saja yang berhasil mencapai usia 70 tahun tanpa mengalami penyakit serius, gangguan memori, depresi, atau penurunan fisik.

Hasilnya? Sebanyak 3.706 perempuan memenuhi kriteria tersebut. Mayoritas dari mereka mengonsumsi sekitar 315 miligram kafein per hari – setara dengan tiga cangkir kopi kecil. Menariknya, teh, soda, dan kopi tanpa kafein tidak menunjukkan manfaat serupa.

Bahkan, setiap tambahan satu cangkir kopi per hari dapat meningkatkan peluang penuaan sehat sebesar 2 hingga 5 persen. Manfaat tersebut tampak mencapai batas maksimal pada lima cangkir kecil per hari, atau setara dengan dua setengah mug berukuran modern.

"Meski studi sebelumnya telah mengaitkan kopi dengan sejumlah manfaat kesehatan, penelitian kami adalah yang pertama mengevaluasi dampak kopi terhadap berbagai aspek penuaan selama tiga dekade," ungkap Dr. Sara Mahdavi, peneliti utama dari Harvard T.H. Chan School of Public Health dan dosen di University of Toronto.

Dr. Mahdavi menekankan bahwa kopi berkafein – bukan teh atau kopi tanpa kafein – mungkin memiliki efek unik dalam mendukung fungsi mental dan fisik seiring bertambahnya usia.

Baca juga: Rahasia Membuat Kopi Enak dan Hemat, Menurut Ilmu Fisika

Tidak Semua Kopi Memberikan Manfaat yang Sama

Lantas, mengapa kopi dan bukan teh? Jawabannya belum pasti. Kopi mengandung ratusan senyawa selain kafein, beberapa di antaranya diyakini mampu melindungi otak, otot, atau metabolisme. Mungkin juga karena jumlah kafein dalam kopi lebih tinggi dibandingkan teh.

Namun, ada sisi lain dari cerita ini. Dalam studi terpisah, Dr. Mahdavi dan timnya meneliti dampak kopi terhadap kesehatan ginjal dan menemukan bahwa efek kopi juga tergantung pada genetik masing-masing individu.

Baca juga: Stenophylla: Kopi Terlupakan yang Bisa Menyelamatkan Dunia

canva.com ilustrasi kapan waktu terbaik untuk minum kopi?

Gen Menentukan: Manfaat atau Risiko?

Penelitian kedua dilakukan terhadap lebih dari 600 orang dewasa muda di Italia dengan gejala awal tekanan darah tinggi. Para peneliti fokus pada gen bernama CYP1A2, yang mengatur seberapa cepat tubuh memproses kafein.

Orang dengan varian gen AA adalah pemetabolisme cepat – mereka bisa memecah kafein dengan cepat. Sedangkan mereka dengan gen AC atau CC adalah pemetabolisme lambat – sekitar setengah populasi masuk kelompok ini.

Hasilnya? Bagi pemetabolisme lambat yang mengonsumsi lebih dari tiga cangkir kopi per hari, risiko mengalami masalah ginjal meningkat drastis. Mereka 2,7 kali lebih mungkin memiliki protein dalam urine, dua kali lebih berisiko mengalami hiperfiltrasi ginjal, dan 2,8 kali lebih mungkin mengembangkan tekanan darah tinggi. Sebaliknya, pemetabolisme cepat tidak menunjukkan peningkatan risiko, bahkan dengan konsumsi kopi yang tinggi.

“Temuan ini menunjukkan bahwa kafein mungkin berperan dalam perkembangan penyakit ginjal, tetapi terutama pada individu yang secara genetik lebih rentan,” jelas Dr. Mahdavi.

Baca juga: Kenikmatan Kopi Bisa Mengganggu Efektivitas Obat, Ini Penjelasannya

Kebiasaan Kecil, Dampak Besar

Lalu, apakah ini berarti kita harus berhenti minum kopi? Tidak juga. Risiko lebih besar hanya berlaku untuk pemetabolisme lambat yang minum kopi dalam jumlah besar. Bagi kebanyakan orang, dua cangkir kopi per hari aman – bahkan mungkin bermanfaat.

"Temuan ini, meskipun masih awal, menunjukkan bahwa kebiasaan kecil dan konsisten dapat memengaruhi kesehatan jangka panjang," ujar Dr. Mahdavi. "Konsumsi kopi secara moderat mungkin memberikan manfaat perlindungan ketika dikombinasikan dengan gaya hidup sehat lainnya, seperti olahraga teratur, pola makan bergizi, dan menghindari rokok."