Mitos atau Fakta, Makan Melinjo Bisa Memicu Penyakit Asam Urat?

KOMPAS.com - Bukan rahasia lagi, asam urat adalah penyakit yang dipicu akibat mengonsumsi makanan tinggi purin.

Nah, salah satu makanan yang tinggi purin tapi cukup digemari oleh masyarakat Indonesia adalah emping melinjo.

Hal ini membuat banyak orang berasumsi bahwa konsumsi melinjo dapat meningkatkan asam urat. Tapi, benarkah demikian? Ternyata, hal ini tidak sepenuhnya benar.

Baca juga: Cara Menurunkan Asam Urat Setelah Makan Emping Melinjo

Konsumsi melinjo bisa meningkatkan kadar asam urat, jika...

Dalam studi yang terbit tahun 2019 di Journal of Medicine and Health, menunjukkan bahwa biji melinjo (Gnetum gnemon L.) memang dapat meningkatkan kadar asam urat, terutama ketika diberikan dalam dosis tinggi.

Namun, perlu diingat, studi ini merupakan penelitian terhadap tikus.

Dalam uji coba ini, tikus yang diberikan ekstrak simplisia biji melinjo dengan dosis 4,5 g/kg berat badan selama sembilan hari mengalami peningkatan kadar asam urat hingga 81,2 persen, dibandingkan kelompok kontrol yang tidak mengalami hiperurisemia.

Hal ini memperlihatkan bahwa konsumsi melinjo berpotensi memicu peningkatan asam urat dalam tubuh.

Menariknya, penelitian berbeda mengungkap hasil yang berbeda.

Menurut riset yang terbit dalam Jurnal Kedokteran Diponegoro tahun 2023, tikus yang diberi ekstrak biji melinjo dalam beberapa dosis menunjukkan hasil berbeda.

Studi ini memberikan ekstrak melinjo dalam dosis 250, 500, dan 2.000 mg/kg berat badan tikus.

Hasil, kadar asam urat tikus-tikus ini justru menurun.

Peneliti menemukan bahwa dosis 500 mg/kg adalah yang paling efektif menurunkan asam urat hingga 65 persen.

Baca juga: Konsumsi Emping Melinjo, Ini Efek Samping dan Cara Mengatasinya

Sedangkan penelitian lain yang terbit dalam jurnal Hindawi tahun 2013 pada manusia juga menemukan bahwa konsumsi ekstrak biji melinjo bisa menurunkan kadar asam urat.

Studi ini merupakan penelitian acak pada laki-laki di Jepang.

Dalam penelitian ini, laki-laki Jepang non-obesitas diberikan 750 mg ekstrak melinjo per hari selama delapan minggu, dan hasilnya menunjukkan penurunan kadar asam urat yang signifikan dibandingkan dengan kelompok plasebo.