Resep Kwetiau Goreng Rumahan, Masak Cepat untuk Bekal Makan

KOMPAS.com - Bingung mau masak apa hari ini? Resep kwetiau goreng rumahan ini hanya perlu ditumis dengan bumbu dan isian. Ada pun isiannya kamu bisa menggunakan potongan bakso yang ada di freezer.

Kalau kamu tidak memiliki bakso, ganti dengan telur orak-arik sebagai tambahan proteinnya.

Dalam majalah "Saji / ED 339 OCT 2015" (2015) oleh Saji terbitan Gramedia Pustaka Utama, bikin kwetiau goreng dua porsi makan.

Baca juga:

• 3 Cara Masak Kwetiau agar Tidak Lengket dan Tidak Lembek
• Kenali Perbedaan Mi, Kwetiau, Bihun, Sohun, dan Misoa, Apa Saja?
• Beda Cara Masak Kwetiau Goreng dan Kwetiau Siram, Tips dari Chef

Resep kwetiau goreng bakso

Bahan

• 500 gram kwetiau basah, seduh
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 7 butir bakso, potong
• 2 sdt bubuk cabai
• 1 1/4 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 75 ml air
• 1 sdm minyak wijen

Cara membuat kwetiau goreng bakso

1. Panaskan minyak wijen, tumis dengan bawang putih sampai harum. Masukkan bakso dan aduk rata.
2. Tambahkan dengan kwetiau, bubuk cabai, gula, garam. Aduk hingga semuanya tercampur merata.

Majalah "Saji / ED 339 OCT 2015" (2015) oleh Saji terbitan Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)