JAKARTA, KOMPAS.com - Jika kamu menyukai gorengan yang renyah tetapi ingin makan lebih sehat, air fryer atau penggorengan udara mungkin merupakan alat elektronik yang perlu kamu tambahkan ke dapur.
Dari namanya mungkin agak keliru, karena air fryer lebih seperti oven konveksi daripada penggorengan, karena proses memasak di alat ini menggunakan sedikit atau tanpa minyak, yang bisa membakar, memanggang serta menggoreng makanan.
Alih-alih wajan berisi minyak mendidih yang membuat lapisan luar makanan renyah (jika dilakukan dengan benar), air fryer menggunakan udara yang sangat panas untuk memasak makanan dengan cepat dan membuat bagian luarnya garing.
Baca juga: Benarkah Memasak dengan Air Fryer Dapat Picu Kanker? Ini Penjelasannya
Untungnya, membersihkan air fryer udara dengan satu atau dua keranjang sangatlah mudah, karena sebagian besar produsen telah membuat keranjang dan piring air fryer yang aman untuk mesin cuci piring.
Hanya dengan beberapa perlengkapan rumah tangga sederhana, kamu dapat menjaga air fryer tetap bersih dan bekerja dengan sempurna, seperti yang dilansir dari The Spruce, Sabtu (6/3/2021).
Karena air fryer diisi dengan makanan mentah, komponen yang bersentuhan langsung dengan makanan (keranjang, nampan, atau piring) harus dibersihkan setelah digunakan.
Bagian dalam juga harus dibersihkan untuk memastikan tidak ada partikel makanan yang menghalangi jaringan untuk mengurangi sirkulasi udara.
Baca juga: Cara Membersihkan Air Fryer dengan Benar agar Tak Rusak
Tergantung pada seberapa sering kamy menggunakannya, bagian luar air fryer serta kumparan pemanas perlu dibersihkan setidaknya setelah beberapa kali penggunaan.
Apa yang kamu butuhkan:
Peralatan atau perlengkapan
Bahan