5 Kelebihan Memiliki Dapur Outdoor di Rumah

JAKARTA, KOMPAS.com- Jika kamu memiliki rumah dengan ruang cukup luas di halaman belakang, kamu bisa menerapkan konsep dapur semi outdoor untuk dapurmu.

Selain halaman belakang, kamu juga bisa mendesain dapur semi outdoor pada bagian rooftop dengan bonus pemandangan malam yang menyenangkan.

Desain dapur semi outdoor memang belum banyak diterapkan di Indonesia, namun desain dapur ini sering kali digunakan pada konsep dapur luar negeri yang memiliki kebiasaan barbeque di halaman belakang.

Memiliki dapur semi outdoor dapat membuat tampilan dapur lebih lega dengan sirkulasi udara yang baik. Melansir dari berbagai sumber, Rabu (8/9/2021), berikut manfaat memiliki dapur semi outdoor di rumah.

Baca juga: Tips Menata Dapur agar Berfungsi Lebih Maksimal

Sirkulasi udara yang baik

Karena letaknya dibagian belakang rumah, dapur identik dengan ruangan yang lembab yang minim sirkulasi udara serta sinar matahari.

Sirkulasi udara yang kurang baik ini membuat uap masakan terperangkap di dapur sehingga menimbulkan lembab dan bau tidak sedap.

Jika kamu memiliki dapur semi outdoor, area terbuka yang lebih luas membuat kondisi dapur menjadi lebih segar karena adanya pertukaran udara keluar.

Baca juga: Bukan Dipel, Ini Cara Membersihkan Tumpahan Minyak di Lantai Dapur

Pencahayaan yang baik

Untuk memaksimalkan cahaya matahari masuk ke dapur, sebaiknya gunakan pintu dari kaca ataupun kanopi berbahan anyaman bambu.

Dengan adanya cahaya alami yang masuk ke dapur tentu membuat pemakaian listrik dapur menjadi lebih hemat energi.

Selain itu, sinar matahari juga menyingkirkan hama pada dapur seperti kecoa dan tikus yang menyukai sudut gelap dan lembab.

Baca juga: Mudah, 6 Cara Alami Membasmi Kutu Beras dan Kumbang Tepung di Dapur

Pengalaman memasak yang aman dan menyenangkan

https://unsplash.com/@emilevictorp? Ilustrasi dapur outdoor

Dapur dengan udara dan pencahayaan yang baik tentu akan membuat mood memasak lebih baik. Kamu juga bisa mendekor dapur dengan tanaman-tanaman herbal seperti rosemary, seledri, tomat dan mint di dapur karena tanaman mendapat sinar matahari yang cukup.

Ruangan memasak menjadi lebih luas

Jika kamu memiliki dapur semi outdoor kamu bisa menaruh panggangan, beberapa alat masak dan tempat sampah di luar ruangan.

Tentu ini akan memberikanmu banyak tempat penyimpanan pada dapur didalam rumah dan area memasak pun menjadi lebih luas.

Baca juga: Area dan Benda di Dapur yang Paling Dipenuhi Kuman dan Bakteri

Sebagai tempat berkumpul keluarga

Pada kondisi pandemic saat ini yang menuntut kita untuk tinggal di rumah, memiliki dapur dan pekarangan belakang sebagai tempat bersantai dapat menjadi pelepas stres.

Kamu bisa menghabiskan banyak waktu diluar ruangan bersama keluarga sambil menikmati makanan dan mengobrol.