Kapan Kentang Siap Panen? Ini Tanda-tandanya

KOMPAS.com - Kentang termasuk tanaman umbi-umbian yang tumbuh di bawah permukaan tanah. Tanaman ini memiliki waktu panen cukup lama, tergantung pada varietasnya.

Berdasarkan jumlah hari antara penanaman dan panen, kentang dibagi menjadi tiga kategori, yakni awal, sedang, dan akhir. 

Baca juga: 4 Cara Menyimpan Kentang agar Tahan Lama dan Tidak Hitam 

Varietas awal membutuhkan waktu hingga 110 hari untuk matang, varietas sedang antara 111 hingga 120 hari, serta varietas akhir lebih dari 120 hari.

Namun, ada juga cara lain mengkategorikan kentang, yaitu berdasarkan warna kulitnya (dengan warna coklat, merah, putih, dan kuning sebagai warna yang paling umum).

Kentang adalah tanaman musim dingin dan sebaiknya ditanam pada awal musim kemarau meski kamu sebaiknya menghindari penanaman sebelum suhu tanah mencapai 7,2 derajat Celsius.

Tanda kentang siap panen 

Unsplash/rodreis Ilustrasi kentang.

• Kentang biasanya ditanam menggunakan "kentang bibit."

Ini diperoleh dari kentang yang telah bertunas. Kentang tersebut dipotong menjadi beberapa bagian, masing-masing memiliki satu atau dua tunas.

Saat kamu membelinya, informasi yang menyertainya akan mencakup tanggal target kematangan.

Catat di jurnal kebun tanggal ini dan kapan kamu menanam kentang bibit. Ketika tanggal target tercapai, kentang akan segera siap dipanen. 

Baca juga: 10 Tanaman yang Tumbuh Subur dengan Kompos Kulit Kentang

• Kulit tebal dan keras

Selanjutnya, tanda kentang siap panen adalah kulitnya tebal dan keras.

Untuk memastikan kentang siap panen, lakukan sedikit penggalian dan periksa kulitnya. Kulitnya harus tebal dan keras. 

• Dedaunannya mati 

Jika masih tidak yakin apakah kentang sudah matang berdasarkan pemeriksaan kulit, kamu dapat menunggu hingga dedaunan mati. Setelah ini terjadi, kentang pasti siap dipanen. 

• Muncul bunga 

Terakhir, tanda kentang siap panen adalah muncul bunga. Apabila ingin memanen beberapa "kentang muda" (kentang yang sengaja digali sebelum waktunya), petunjuknya adalah munculnya bunga. 

Baca juga: Mengapa Kentang Tidak Boleh Disimpan di Kulkas? 

Faktor-faktor yang mempengaruhi waktu pertumbuhan kentang 

Berbagai faktor mempengaruhi waktu pertumbuhan kentang, itulah sebabnya rentang waktu diberikan, bukan angka pasti. 

Jika semuanya berjalan salah untuk varietas awal dan semuanya berjalan benar untuk varietas akhir, perbedaan tanggal kematangan keduanya bisa hanya sekitar satu setengah minggu.