7 Benda Paling Kotor di Dapur dan Cara Membersihkannya
Penulis
JAKARTA, KOMPAS.com - Kita menghabiskan begitu banyak waktu di dapur untuk memasak, makan bersama keluarga, serta mencuci berbagai perlengkapan masak dan makan.
Tak heran, jika dapur menjadi tempat paling kotor di rumah setiap harinya dan perlu mendapat pembersihan lebih.
Baca juga: 8 Peralatan Masak yang Wajib Ada di Dapur
Meski ada beberapa area dan peralatan yang rutin dibersihkan, beberapa sudut dan celah terkotor di dapur kerap luput dari perhatian, seperti keran air yang disentuh setelah memotong ayam atau rempah-rempah di tengah memasak.
Faktanya, benda-benda yang paling tidak kita duga untuk menemukan kuman yang bersarang sebenarnya adalah sarang tersembunyi untuk berkembang biaknya bakteri.
Maka itu, menjaga kebersihan di dapur sangat penting untuk mencegah kontaminasi silang serta memastikan lingkungan aman dan sehat.
Nah, disadur dari Martha Stewart dan Tom's Guide, Selasa (8/10/2024), berikut beberapa benda paling kotor di dapur menurut para ahli.
Baca juga: 7 Benda Dapur yang Aman Dibersihkan dengan Lemon
Spons pencuci piring
ilustrasi spons cuci piringNamun, tugas ini membuat spons mudah kotor. Saat sibuk membersihkan benda-benda di dapur, spons mengumpulkan ratusan spesies bakteri.
Hal ini karena permukaan spons sangat berpori dan selalu lembap, yang menjadi tempat ideal untuk bakteri, seperti E-coli, mikroorganisme, dan kuman-kuman lainnya, berkembang biak.
Marla Mock, Presiden Molly Maid--perusahaan yang bergerak di bidang jasa kebersihan--mengatakan membersihkan spons secara teratur membantu menghilangkan penyebaran bakteri.
"Jika menggunakan spons kotor, efektivitasnya akan berkurang dan apa yang Anda bersihkan tidak akan bersih, bahkan bisa jadi lebih kotor,” ujar Mock.
Ditambah, sebuah penelitian di Arizona menemukan spons yang sederhana itu bisa 200 ribu kali lebih kotor daripada dudukan kloset.
Aturan umum yang bisa dijadikan patokan adalah membuang spons setelah dua minggu atau membersihkannya setelah digunakan dengan merendamnya dalam larutan pemutih selama lima menit.
Baca juga: 7 Benda yang Tidak Boleh Disimpan di Atas Meja Dapur
Wastafel
Meski selalu terendam air sepanjang hari, wastafel nyatanya menempati urutan kedua sebagai benda paling kotor di dapur.
Mulai dari, piring dan tangan yang kotor hingga membilas sayuran, daging, bahkan peralatan kecil, kita mencuci hampir semua yang ada di dalam wastafel.
