Editor Edukasi
Selain pengolahan ikan, mahasiswa juga menjalankan program pendukung berupa pemasangan Pembangkit Listrik Tenaga Surya (PLTS) off-grid serta instalasi sistem filtrasi air bersih.
PLTS digunakan untuk mendukung proses produksi pangan, terutama untuk mengoperasikan mesin pengering dalam pembuatan abon dan tepung ikan. Sistem yang dipasang memiliki kapasitas panel 1240 watt peak (Wp) dengan baterai 24 volt 100 ampere-hour.
Sementara itu, sistem filtrasi air dibangun menggunakan bahan alami seperti pasir, kerikil, ijuk, dan arang yang disusun dalam drum berkapasitas 200 liter dan ditampung pada toren 1.000 liter untuk dimanfaatkan masyarakat.
Melalui pendekatan partisipatif, masyarakat dilibatkan langsung dalam setiap tahapan program. Mahasiswa juga membentuk tim produksi dari warga serta memberikan modul dan panduan teknis agar kegiatan dapat terus berjalan secara mandiri setelah program selesai.
Program ini diharapkan dapat membantu masyarakat mengelola potensi lokal secara lebih produktif sekaligus meningkatkan kemandirian ekonomi masyarakat di kawasan Danau Maninjau.
* Mahasiswa Universitas Tidar
KOMPAS.com berkomitmen memberikan fakta jernih, tepercaya, dan berimbang. Dukung keberlanjutan jurnalisme jernih dan nikmati kenyamanan baca tanpa iklan melalui Membership. Gabung KOMPAS.com Plus sekarang