Cara Simpan Nugget Tanpa Kulkas, Pas untuk Anak Kosan

KOMPAS.com - Nugget merupakan salah satu bahan makanan populer. Kepraktisannya dalam penyajian dan variasi harga yang beragam menjadikan nugget sebagai pilihan utama untuk lauk serba cepat.

Namun, masalah muncul ketika nugget harus disimpan tanpa adanya kulkas, terutama bagi anak kos yang biasanya tidak ada lemari es.

Sebagai bahan makanan olahan yang memerlukan suhu dingin untuk menjaga kualitasnya, banyak yang merasa mustahil menyimpan nugget tanpa kulkas.

Baca juga: Resep Nugget Ayam Sederhana, Bisa Jadi Stok Lauk

Namun, ada beberapa cara praktis yang dapat dilakukan untuk tetap menjaga kualitas nugget meski tanpa kulkas:

1. Simpan dalam wadah berisi es batu

Cara pertama yang bisa Anda lakukan adalah dengan menggunakan es batu sebagai pengganti kulkas. Caranya, letakkan nugget yang masih terbungkus rapat ke dalam wadah yang sudah diisi es batu.

 

 

 

 

 

Lihat postingan ini di Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sebuah kiriman dibagikan oleh Foodplace (@my.foodplace)

Es batu akan membantu mempertahankan suhu dingin dalam wadah sehingga nugget tetap segar lebih lama. Pastikan es batu mencukupi dan wadah tertutup rapat agar suhu dingin tidak cepat hilang.

2. Gunakan air dingin dari dispenser

Jika Anda memiliki dispenser air dingin, manfaatkanlah fasilitas ini untuk menyimpan nugget. Cukup masukkan nugget yang masih terbungkus ke dalam wadah berisi air dingin dari dispenser.

Baca juga: Resep Nugget Daging, Olahan Daging Kurban Awet

Agar nugget tetap segar, ganti air dingin dalam wadah setiap dua jam sekali. Proses ini membantu menjaga suhu air tetap dingin, sehingga nugget tetap terjaga kualitasnya.

3. Pakai tanaman aromatik, seperti daun mint atau daun jeruk

Cara lain yang cukup unik adalah dengan menggunakan tanaman aromatik seperti daun mint atau daun jeruk. Tanaman ini memiliki senyawa alami yang dapat mencegah pertumbuhan bakteri, sehingga nugget tetap aman disimpan.

Dok. Sajian Sedap Ilustrasi nugget tahu.

Caranya, letakkan beberapa lembar daun mint atau daun jeruk di sekitar nugget. Namun, pastikan daun-daun ini tidak bersentuhan langsung dengan nugget agar aroma dari daun tersebut tidak merusak cita rasa nugget.