Cara Menyimpan Lemon agar Tetap Bagus dan Tahan Lama

JAKARTA, KOMPAS.com – Lemon merupakan salah satu buah yang kaya vitamin C dan banyak dimanfaatkan untuk sejumlah kebutuhan.

Mulai dari, dikonsumsi sebagai minuman, menjaga kesehatan tubuh, perawatan kulit, masakan, hingga membersihkan rumah.

Baca juga: 6 Cara Memanfaatkan Buah Lemon untuk Membersihkan Kamar Mandi

Lantaran memiliki banyak manfaat, membuat sejumlah orang memilih menanam lemon di halaman rumah mereka, apalagi buah lemon juga mudah ditanam.

Untuk menanamnya, Anda dapat menggunakan biji lemon. Setelah ditanam, lemon juga minim perawatan. Anda hanya perlu menyiram tanaman lemon secara rutin selama satu sampai dua tahun untuk membuatnya berbuah. 

Setelah panen, umumnya orang-orang akan langsung menikmati buah lemon dengan mengolahnya menjadi jus segar. Namun, jika ingin mengolah lemon untuk beberapa hari ke depan, lemon perlu disimpan dengan tepat agar tetap bagus dan tahan lama.

Dilansir dari Taste of Home, Rabu (9/2/2022), berikut cara tepat menyimpan lemon yang baru panen agar tetap bagus dan tahan lama. 

Baca juga: Cara Memakai Buah Lemon untuk Menjaga Kesegaran Buah Lainnya di Kulkas

Cara menyimpan buah lemon

UNSPLASH/MATHILDE LANGEVIN Campuran minyak kelapa dan lemon dapat menjadi salah satu cara memutihkan selangkangan yang dapat dicoba.

Menyimpan buah lemon di dalam mangkuk beling terlihat lebih menarik, terlebih jika mangkuk ditaruh di atas meja dapur atau meja makan sebagai dekorasi.

Kendati demikian, lemon yang didiamkan pada suhu ruangan akan mengering seiring berjalannya waktu. Airnya pun hanya akan keluar sedikit saat diperas dan kulitnya menjadi keras.

Baca juga: Cara Memakai Buah Lemon untuk Menjaga Kesegaran Buah Lainnya di Kulkas

Sebaiknya, simpan buah lemon di dalam kulkas untuk memperpanjang usia. Menyimpan lemon dalam kulkas setidaknya dapat menjaga usia selama sepekan atau lebih.

Apabila ingin memperpanjang masa penyimpanan buah lemon hingga satu bulan, masukkan lemon ke wadah bersegel sebelum diletakkan ke kulkas.

Untuk separuh buah lemon, lapisi bagian yang terbuka dengan plastik makanan atau masukkan ke dalam wadah bersegel. Namun, segera gunakan separuh lemon tersebut dalam beberapa hari.

Baca juga: Mudah, Begini Cara Menanam Lemon di Pot

Cara menyimpan olahan buah lemon

Sementara itu, untuk menjaga kualitas air perasan lemon, simpan lemon di dalam kulkas. Namun, segera gunakan perasaan lemon dalam waktu dua pekan atau dibekukan.

Untuk buah lemon yang telah diiris, cara penyimpanannya sama dengan separuh buah lemon. Kamu hanya perlu menaruhnya di dalam wadah bersegel sebelum dimasukkan ke kulkas.