Resep Kimbap Indomie Goreng ala Yunhyeong iKON, Kreasi Sarapan Praktis

KOMPAS.com - Song Yunhyeong, salah satu member boyband Korea Selatan iKON membuat kreasi kimbap khas Korea dengan Indomie Mi Goreng. Yunhyeong dikenal fans sebagai Song Chef karena kegemarannya memasak.

Dalam unggah video terbaru Yunhyeong iKON, dirinya membagikan 2 kreasi resep kimbap Indomie Mi Goreng. Makanan ini bahannya sederhana dan mudah dibuat, tepat untuk menu sarapan praktis atau camilan siang hari.

Baca juga: 25 Kuliner Korea yang Sering Muncul pada Drama, Pernah Coba yang Mana?

Berikut resep kimbap Indomie Mi Goreng ala Yunhyeong iKON:

Resep kimbap Indomie goreng

Bahan utama kimbap:

• 1 bungkus Indomie Mi Goreng
• Rumput laut kering
• 1 nasi (210 gr)
• Acar lobak kuning (jika ada) sesuai selera
• Minyak wijen secukupnya

Bahan kimbap keju bacon:

• Bacon 3 (bisa pakai beef bacon)
• Mozzarella secukupnya

Bahan kimbap tuna:

• 1 kaleng tuna 
• Mayones secukupnya
• 2 lembar daun perilla/daun shiso (jika ada)

Cara membuat kimbap Indomie goreng

1. Masak bacon terlebih dahulu, tiriskan lalu sisihkan.

2. Hancurkan mie lalu masak dalam air mendidih. Masak dalam waktu lama hingga sangat matang, buang airnya dan campurkan dengan nasi.

3. Campur bumbu dan saus Indomie Mi Goreng dan minyak wijen secukupnya.

4. Siapkan rumput laut kering di atas tikar bambu khusus untuk menggulung sushi atau kimbap.

5. Sebarkan nasi dan mi tipis-tipis di atas rumput laut kering. Pastikan bagian kasarnya yang ditutupi dengan nasi dan mie.

6. Taruh isian yang diinginkan antara keju bacon atau tuna.

7. Jika mau keju bacon, letakkan bacon, mozzarella, dan acar lobak kuning di atasnya dan gulung dengan baik.

8. Microwave selama 30 detik untuk melelehkan keju, lalu potong kimbap menjadi beberapa bagian. Potong-potong lalu taburkan biji wijen. Kimbap siap disantap.

9. Jika memilih tuna, campur tuna dengan mayones lalu letakkan daun perilla, tuna, dan acar lobak kuning. Letakkan di atas lapisan tipis nasi dan mi di atas rumput laut kering, gulung dengan baik. Potong-potong lalu taburkan biji wijen.