Resep Cilok Ayam Wortel Isi Keju Leleh, Bikin Camilan Akhir Pekan 

KOMPAS.com - Masak camilan berbagan tepung sagu seperti cilok bisa jadi ide camilan akhir pekan yang mudah dibuat. 

Cilok tergolong lebih mudah dibuat daripada cireng atau cimol yang perlu proses goreng dan bisa meletus jika tekniknya salah. 

Kamu juga bisa mencampur bahan makanan bergizi seperti daging ayam dan wortel agar cilok jadi lebih sehat. Simak resep cilok ayam wortel dari Sajian Sedap berikut ini.

Baca juga:

• Resep Cireng Ayam Mercon, Camilan Keluarga Saat Libur Lebaran  
• 7 Resep Cireng Crispy untuk Camilan Saat Buka Puasa

Resep cilok ayam wortel isi keju leleh

Bahan: 

• 200 gram tepung sagu
• 2 siung bawang putih, dihaluskan
• 300 ml air, dididihkan

Bahan cilok:

• 25 gram tepung sagu
• 100 gram tepung terigu protein sedang
• 100 gram ayam giling
• 75 gram wortel parut
• 1 3/4 sendok teh garam
• 2 batang daun seledri, diiris halus

Bahan isi:

• 100 gram keju cepat leleh, dipotong kotak 1 cm

Bahan saus: 

• 50 gram mayones
• 1 sendok makan saus tomat
• 1 sendok teh saus sambal

Baca juga: 3 Cara Membuat Cimol ala Rumahan untuk Ide Jualan

Cara membuat cilok ayam wortel isi keju leleh: 

1. Masak biangnya. Aduk rata semua bahan biang. Sisihkan.

2. Buat cilok, campur biang, tepung sagu dan tepung terigu sambil diuleni sampai rata. Tambahkan ayam giling, wortel, garam, dan seledri. Aduk rata.

3. Ambil sedikit adonan. Beri isi. Bentuk bulat. Rebus di dalam air yang sudah dididihkan hingga matang. Angkat.

4. Saus, aduk rata semua bahan saus. Sajikan cilok bersama sausnya.

Baca juga:

• Resep Cilor Tusuk ala Abang-abang Penjual, Jajanan Anak SD
• Resep Tahu Walik Aci Crispy, Gorengan Ekonomis di Rumah

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)