10 Sisa Makanan Dapur yang Dapat Menyuburkan Tanaman
JAKARTA, KOMPAS.com - Ada banyak sisa makanan dapur yang dibuang begitu saja setelah selesai digunakan.
Padahal, sebetulnya, sisa makanan ini masih dapat dimanfaatkan kembali untuk keperluan lain, seperti tanaman dan kegiatan berkebun.
Baca juga: 10 Bumbu Dapur yang Tidak Boleh Disimpan di Kulkas
Sisa makanan ini dapat digunakan untuk membuat pupuk dan kompos untuk tanaman.
Nah, dikutip dari Balcony Garden Web, Jumat (8/11/2024), berikut sejumlah sisa makanan dapur yang dapat menyuburkan tanaman.
Ampas kopi
Ilustrasi ampas kopi.Ampas kopi mengandung dua persen nitrogen. Saat terurai di dalam tanah, ampas kopi tidak hanya memperbaiki tekstur, tetapi juga menyuburkan media tanam atau tanah kebun.
Baca juga: 4 Kesalahan Membersihkan Dapur yang Harus Dihindari
Cangkang telur
Selanjutnya, sisa makanan dapur yang dapat menyuburkan tanaman adalah cangkang telur. Cangkang telur terdiri atas kalsium karbonat (37 persen), yang merupakan unsur pentinguntuk pertumbuhan tanaman.
Cangkang telur juga mengandung magnesium, kalium, zat besi, dan fosfor dalam jumlah cukup banyak.
Untuk menggunakan cangkang telur di kebun, cukup hancurkan dan tambahkan ke media tanam untuk hasil terbaik.
Baca juga: Cara Membuat Kompos dari Sampah Dapur, Bisa Dilakukan di Rumah
Air rebusan sayur
Saat merebus atau mengukus sayuran, jangan membuang sisa airnya ke saluran pembuangan. Setelah dingin, tuang air rebusan sayur ke kebun dan tanaman untuk menyuburkan.
Air rebusan sayur kaya unsur hara mikro, jadi menggunakannya untuk menyiram tanaman akan sangat bermanfaat.
Kulit pisang
Ilustrasi kulit pisang.Baca juga: 5 Bahan yang Tidak Boleh Digunakan untuk Kompos
Kulit kacang
Kulit kacang merupakan tambahan bagus untuk kompos karena tidak terurai secepat bahan lainnya. Kulit kacang juga dapat dijadikan mulsa.
Namun, perlu diperhatikan tidak menggunakan kulit kacang kenari hitam karena mengandung konsentrasi juglone yang tinggi, yang beracun untuk banyak tanaman.
Sisa cabai
Gunakan sisa cabai, seperti biji dan bagian atasnya, untuk mengusir hama kebun. Untuk memanfaatkannya, siapkan botol semprot, campurkan sisa cabai, saring, dan masukkan air.
