8 Barang yang Harus Disingkirkan dari Dapur Segera

KOMPAS.com - Membersihkan barang-barang yang terlupakan, kedaluwarsa, tidak sesuai, atau rusak memungkinkan kamu mengoptimalkan penyimpanan dapur.

Hal ini juga memungkinkan kamu membersihkan rak dan laci lemari yang kosong secara menyeluruh sebelum mengisinya kembali dengan barang-barang baru.

Disadur dari Better Homes and Gardens, Selasa (23/12/2025), beberapa barang yang harus disingkirkan dari dapur segera.  

Baca juga: 4 Kesalahan Desain Meja Dapur yang Sebaiknya Dihindari, Ganggu Memasak

Minyak goreng

FREEPIK/JCOMP Ilustrasi minyak goreng.

Buang botol yang retak, minyak yang tengik, dan yang sudah melewati tanggal kedaluwarsa. "Tidak peduli seberapa hati-hati tutup botol dikencangkan, minyak cenderung bocor," kata ahli kebersihan Mary Findley.

Dia menyarankan  membersihkan botol yang akan disimpan dan mencuci rak dengan air sabun sebelum mengembalikan minyak ke tempatnya.

Bumbu dapur yang sudah kedaluwarsa

Selanjutnya, barang yang harus disingkirkan dari dapur segera adalah bumbu dapur yang sudah kedaluwarsa. 

Bumbu dapur memiliki tanggal kedaluwarsa, jadi sebaiknya memeriksa beberapa kali setiap tahun untuk memastikan bumbu yang ditaburkan berada pada puncak rasa terbaiknya.

Tidak menemukan tanggal kedaluwarsa? Jepit herba atau bumbu di antara jari-jari kamu. Jika aromanya sudah hilang, berarti sudah melewati tanggal kedaluwarsa.

Findley menyarankan membuang bumbu kedaluwarsa ke rak bumbu, membersihkan dan mengeringkan stoples, dan mengisinya kembali dengan herba dan bumbu organik yang dibeli dalam jumlah besar.

Kamu akan menghemat uang, menikmati bumbu yang lebih enak, dan mengurangi sampah di tempat pembuangan akhir. 

Baca juga: 5 Hal yang Membuat Dapur Tampak Lebih Kecil Menurut Desainer Interior

Wadah plastik

SHUTTERSTOCK/PIXEL-SHOT Ilustrasi wadah makanan plastik.

Pelatih kebersihan Leslie Reichert menyarankan mengeluarkan semua wadah plastik, mencocokkan tutup dengan wadahnya, dan membuang komponen yang tidak cocok.

Selanjutnya, buang wadah plastik berlabel 3, 6, atau 7, yang terbuat dari plastik berbahaya. Simpan wadah plastik dengan kode 1, 2, 4, atau 5, yang lebih aman bagi manusia dan lingkungan.

Terakhir, susun wadah plastik berdasarkan ukuran untuk melihat isinya. Simpan hanya wadah yang kamu butuhkan dan kemungkinan akan digunakan. 

Baca juga: 6 Warna Cat yang Dapat Membuat Dapur Kecil Terlihat Lebih Luas