5 Peralatan Dapur yang Sebaiknya Tidak Disimpan di Dekat Kompor

KOMPAS.com - Menyimpan peralatan, bahan, dan bumbu favorit di meja dapur adalah hal yang lazim dilakukan banyak orang, terutama bila mereka gemar memasak. 

Jauh lebih mudah menyimpan peralatan dan barang-barang yang digunakan setiap hari di meja dapur daripada menyimpannya di lemari atau laci.

Baca juga: 5 Barang yang Wajib Dimiliki untuk Menjaga Dapur Tetap Rapi 

Namun, jika satu-satunya ruang yang tersisa di meja dapur adalah di dekat kompor, kamu perlu berhati-hati karena dapat merusak barang tersebut serta berisiko kebakaran. 

Dilansir dari Better Homes and Gardens, Senin (5/1/2026), berikut sejumlah peralatan dapur yang sebaiknya tidak disimpan di dekat kompor. 

Minyak dan bumbu

FREEPIK/JCOMP Ilustrasi minyak goreng.

Tentu, akan lebih praktis jika bubuk bawang putih dan minyak zaitun ada di sana saat dibutuhkan, tetapi panas dapat merusak bumbu dan minyak zaitun dengan cepat.

Menyimpan minyak zaitun di dekat kompor akan membuatnya lebih cepat rusak serta menyebabkannya kehilangan rasa dan kualitasnya seiring waktu.

Paparan panas atau cahaya adalah cara tercepat membuatminyak dan bumbu cepat berbau tengik. Jadi, jika kamu menyadari rasanya aneh setelah menyimpannya di dekat kompor, sudah saatnya mengganti lokasi penyimpanan seperti di lemari dapur. 

Hal yang sama berlaku untuk rempah-rempah. Rempah-rempah mungkin tidak menjadi tengik meski dapat berjamur jika kelembapan menumpuk di dalam wadah.

Namun, perubahan paling penting adalah hilangnya rasa. Simpan rempah-rempah di tempat sejuk, letakkan di rak atau laci rempah-rempah agar tetap segar. 

Baca juga: 5 Barang yang Wajib Dimiliki untuk Menjaga Dapur Tetap Rapi 

Handuk kertas dan serbet

Unsplash/Positive Images Ilustrasi handuk putih. Kapan harus mengganti handuk baru?

Meski menyimpan handuk kertas dan serbet di atas meja dapur tidak masalah, kamu tidak boleh meninggalkannya di dekat kompor.

Api terbuka dapat dengan mudah membakar gulungan handuk kertas atau tempat serbet yang penuh.

Jika api tidak terkendali di kompor, api dapat dengan cepat menyebar ke seluruh dapur, terutama jika kamu tidak aktif mengawasi kompor saat terjadi kecelakaan.

Hal yang sama berlaku untuk buku masak. Buku masak mungkin terlihat cantik di meja dapur, tetapi jangan diletakkan di dekat kompor.