5 Makanan yang Menurunkan Daya Tahan Tubuh, Jangan Dikonsumsi Lagi

KOMPAS.com - Daya tahan tubuh atau dikenal dengan istilah imunitas adalah pertahanan alami tubuh kita terhadap infeksi dan penyakit.

Ketika sistem imun bekerja dengan baik, tubuh mampu melawan berbagai patogen seperti bakteri, virus, dan jamur.

Baca juga: 4 Sayuran Kaya Selenium, Bantu Tingkatkan Kesuburan dan Daya Tahan Tubuh

Sebaliknya, ketika sistem imun melemah, tubuh menjadi lebih rentan terhadap berbagai penyakit.

Namun, tahukah Anda sistem imun sangat dipengaruhi oleh makanan yang kita konsumsi?

Beberapa jenis makanan punya efek besar dalam memperkuat imun.

Sementara sejumlah makanan justru perlu diwaspadai karena bisa melemahkan sistem imun. Artikel ini memnbatas apa saja makanan yang dapat menurunkan sistem imun dirangkum dari beberapa sumber.

Gula tambahan

Siapa yang tak suka makan makanan manis? Tapi, konsumsi gula tinggi, terutama dari makanan olahan seperti kue, permen, soda, atau minuman berpemanis dapat membuat imun tubuh menurun.

Studi yang terbit dalam jurnal Nutrients tahun 2020 menemukan bahwa konsumsi makanan yang banyak mengandung gula tambahan secara signifikan meningkatkan kadar gula darah.

Kabar buruknya, ketika kadar gula darah meningkat juga meningkatkan produksi protein inflamasi. Inilah yang kemudian membuat imun tubuh turun.

Penelitian sebelumnya juga menunjukkan dampak buruk dari konsumsi gula berlebih.

Sebuah riset yang dipublikasikan dalam The American Journal of the Medical Sciences tahun 2016 menemukan bahwa kadar gula tinggi dapat menghampat respons neutrophil dan fagosit.

Baca juga: Cara Meningkatkan Daya Tahan Tubuh Menurut WHO

Keduanya merupakan jenis sel imun yang membantu melindungi tubuh dari infeksi.

Garam tinggi

Selain gula, makanan yang mengandung garam atau natrium tinggi juga bisa berdampak pada penurunan imun tubuh.

Karena itu, makanan seperti keripik, makanan kaleng, frozen food, dan makanan cepat saji perlu dihindari untuk mencegah daya tahan tubuh lemah.

Penelitian yang terbit tahun 2023 dalam jurnal Respiratory Research membuktikan adanya hubungan antara konsumsi makanan tinggi garam dengan sleep apnea.