Cara Bikin Nugget Ayam Wortel, Frozen Food Tanpa Pengawet dan MSG

KOMPAS.com - Nugget ayam sering jadi pilihan camilan praktis sekaligus lauk darurat di rumah.

Sayangnya, banyak produk nugget kemasan di pasaran menggunakan MSG dan bahan pengawet, yang sering kali membuat orang ragu untuk mengonsumsinya setiap hari.

Bagi yang ingin alternatif lebih sehat, membuat nugget ayam wortel sendiri bisa jadi solusi.

Dengan komposisi daging ayam lebih banyak dibanding tepung, nugget buatan rumahan ini terasa gurih alami meski tanpa tambahan MSG. Wortel yang dicampurkan juga menambah tekstur sekaligus gizi.

• Resep Nugget Ayam ala Rumahan, Pakai Wortel dan Baby Buncis
• Resep Nugget Ayam Homemade, Stok Lauk untuk Sahur
• Resep Nugget Ayam Kampung Homemade, Sehat Tanpa Pengawet

Dalam artikel ini akan dibahas resep nugget ayam wortel simpel yang sehat, tanpa pengawet, dan bisa dijadikan stok frozen food di rumah, dilansir dari buku "Happy Baking With Lina Tjoandra" (2022) oleh Lina Tjoandra terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Bahan-Bahan Nugget Ayam Wortel Simpel

Siapkan bahan berikut untuk membuat nugget ayam wortel rumahan: