Waktu Makan Malam Terbaik Menurut Dokter Gizi, Hindari Mepet Jam Tidur

JAKARTA, KOMPAS.com - Anjuran makan tiga kali sehari sudah umum didengar. Namun, selain jumlahnya, ada juga waktu makan yang harus diperhatikan.

Umumnya, waktu makan terbagi menjadi sarapan, camilan pukul 10.00 WIB, dilanjut makan siang pukul 12.00 WIB, lalu camilan kedua pukul 15.00 WIB.

Sisanya, ada makan malam yang biasa disantap mulai pukul 19.00 WIB. Namun, sebenarnya, kapan waktu makan malam yang tepat?

Baca juga: Dokter Gizi: Sesuaikan Jenis Susu dengan Kebutuhan Bukan Ikutan Tren 

Waktu makan malam yang tepat

Menurut dokter spesialis gizi dr. Mulianah Daya, waktu makan malam terbaik adalah tiga hingga empat jam sebelum tidur.

Misalnya, bila waktu tidurmu pukul 22.00 WIB, usahakan makan malam atau makan terakhir pukul 19.00 WIB.

"Walaupun mata kita tidur, tetapi sistem pencernaan kita tetap bekerja, usus kita, tidak tidur. Akhirnya, pencernaan kita jadi melambat," ujar dr. Mulianah saat ditemui media usai acara perilisan nasi jagung Dailymeal di Jakarta, Jumat (31/5/2024).

Baca juga:

• Alasan Kurma Baik Dikonsumsi Saat Buka Puasa Menurut Ahli Gizi
• 4 Tips Kurangi Gula untuk Pemula dari Ahli Gizi, Jangan Asal Diet

Shutterstock/Ika Rahma H Ilustrasi semur ayam.

Pencernaan lebih lambat salah satunya ditandai dengan pengosongan lambung lebih lambat, yang jika dibiarkan berulang-ulang, bisa memicu penyakit asam lambung atau gerd.

"Makanya pasien-pasien dengan gerd itu salah satu penyebabnya karena pola kebiasaan makan sebelum tidur atau waktu makan malam terlalu cepat dengan waktu tidur," jelasnya.

Selain memperlambat sistem pencernaan, waktu makan malam yang berdekatan dengan jam tidur juga memicu obesitas dan naiknya kadar gula darah.

Kadar gula darah dalam tubuh naik semakin cepat dibandingkan dengan makan pada waktu yang tepat.

Baca juga: 3 Tips Makan untuk Jaga Kadar Kolesterol, Saran dari Dokter

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)