Resep Omelette 5 Bahan, Menu Sederhana Bisa Diatur Sesuai Selera

KOMPAS.com - Jika bosan memasak telur dengan diceplok, kamu bisa ikuti resep omelette dengan lima bahan ini.

Resep ini adalah resep dasar omelette. Kamu bisa menyantapnya begitu saja atau ditambah dengan bahan-bahan lain, misalnya daging ham sapi, sayur-sayuran, jamur, atau keju parut. 

Baca juga:

• 5 Cara Memasak Telur agar Sehat, Jangan Terlalu Matang
• Cara Menghangatkan Martabak Telur, Simak Saran dari Koki

Berikut resep dan cara membuat omelette yang bisa dicoba, dikutip dari laman BBC Good Food, Minggu (23/2/2025).

Resep omelette

Bahan:

• 3 butir telur
• 1 sendok teh minyak 
• 1 sendok teh mentega
• Garam sesuai selera
• Lada sesuai selera

Baca juga: Resep Bika Ambon Bersarang Khas Medan, Pakai 10 Telur

Cara membuat omelette

1. Bumbui telur yang sudah dikocok dengan garam dan lada.
2. Panaskan minyak dan mentega di wajan anti-lengket menggunakan api sedang-rendah. Diamkan sampai mentega meleleh sempurna dan berbuih.
3. Tuang kocokan telur, miringkan wajan ke kanan dan ke kiri supaya telur menutupi permukaan wajan sepenuhnya. Biarkan telur matang selama sekitar 20 detik, lalu buat garis di bagian tengah telur menggunakan spatula.
4. Miringkan kembali wajan agar terisi kembali dengan telur yang sudah mengembang. Ulangi sekali atau dua kali lagi sampai telur mengeras.
5. Tambahkan omelette dengan bahan-bahan sesuai selera, misalnya daging ham sapi, keju, jamur, atau sayur-sayuran sesuai selera.
6. Lipat telur pelan-pelan menjadi dua dengan spatula. Angkat dari kompor, kemudian sajikan.

Baca juga:

• Resep Telur Dadar Microwave, Masak Praktis Tanpa Gas Elpiji
• Resep Bolu Kopi dengan 1 Telur, Bikin Kue Pakai Rice Cooker
• Ide Masak Tanpa Gas Elpiji, Coba Resep Telur Dadar ala Rice Cooker

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)