5 Seafood yang Termasuk Makanan Mengandung Omega-3 Tinggi

KOMPAS.com - Makanan laut atau seafood adalah salah satu makanan yang mengandung omega 3 tinggi. 

Untuk diketahui, omega 3 adalah asam lemak esensial dan tergolong lemak tidak jenuh yang baik untuk kesehatan.

Dikutip dari BBC, zat gizi ini termasuk asam lemak baik yang esensial, karena penting untuk tubuh tapi tidak bisa diproduksi secara mandiri dan butuh diasup dari makanan tertentu.

Asam lemak esensial ini terbagi menjadi  tiga jenis utama, yaitu Alpha-Linolenic Acid (ALA), Eicosa-pentaenoic Acid (EPA), dan Docosa-hexaenoic Acid (DHA).

Omega-3 ALA biasanya ditemukan pada minyak tumbuhan dan biji-bijian. Sementara EPA dan DHA ditemukan pada jenis ikan atau seafood tertentu.

Kenali beberapa seafood yang tergolong makanan mengandung omega 3 tinggi.

Baca juga: 5 Jenis Ikan yang Kaya Vitamin D, Baik untuk Kesehatan Tulang

5 seafood yang masuk makanan mengandung omega 3 tinggi

Dilansir dari MedicalNewsToday (15/11/2023), berikut beberapa seafood atau ikan yang mengandung omega 3 tinggi berikut besarnya kandungan omega 3 per porsi konsumsi:

1. Salmon

Salmon budidaya:

• EPA: 0,59 gram
• DHA: 1,24 gram
• Total: 1,83 gram.

Salmon liar:

• EPA: 0,35 gram
• DHA: 1,22 gram
• Total: 1,57 gram.

Salmon diketahui juga kaya akan kandungan protein, magnesium, kalium, selenium, dan vitamin B.

2. Makarel

• EPA: 0,43 gram
• DHA: 0,59 gram
• Total: 1,02 gram.

Selain omega-3, makarel mengandung selenium dan vitamin B12 yang tinggi.

3. Sarden

• EPA: 0,45 gram
• DHA: 0,74 gram
• Total: 1,19 gram.

Sarden juga memiliki nutrisi lain yang baik untuk, yaitu selenium, vitamin B12, dan vitamin D.

Baca juga: 3 Ikan Pantangan Penderita Darah Tinggi, Hati-hati Risiko Penyakit Jantung

4. Baramundi atau kakap putih

• EPA: 0,18 gram
• DHA: 0,47 gram
• Total: 0,65 gram.

Ikan seabass atau baramundi juga menyediakan kandungan nutrisi lain, seperti protein, selenium, kalsium, dan fosfor.

5. Udang

• EPA: 0,12 gram
• DHA: 0,12 gram
• Total: 0,24 gram.

Diketahui, udang juga mempunyai kandungan nutrisi lain yang tidak kalah tinggi dan manfaatnya untuk kesehatan tubuh, yakni protein dan kalium.

Perlu diingat, kandungan omega 3 dalam seafood di atas juga bisa bervariasi, tergantung sumber alami dan proses pengolahannya. 

Baca juga: Catat, Ini Jenis Ikan yang Patut Diwaspadai Penderita Kolesterol Tinggi