Minum Cuka Apel untuk Penderita Asam Lambung, Amankah?

KOMPAS.com - Seorang pembaca Kompas.com berinisial R, usia 22 tahun dari Kota Surabaya menanyakan mengenai penderita asam lambung yang ingin mengonsumsi cuka apel kepada subrubrik Halo Prof! Kompas.com. Berikut pertanyaannya:

Baca juga: Punya Masalah Asam Lambung tapi Lapar di Malam Hari, Sebaiknya Makan Apa?

"Halo prof, mau nanya, apa boleh mengonsumsi cuka apel untuk asam lambung? Gejala yang saya rasakan lambung terasa kembung, ulu hati terasa panas dikit dan terasa sesak."

Pertanyaan tersebut dijawab oleh dr. Bonita Effendi, B.Med.Sci, Sp.PD, M.Epid, Dokter Spesialis Penyakit Dalam RS Pondok Indah – Puri Indah. Berikut paparannya:

Hallo Bapak/Ibu R, terima kasih atas pertanyaannya.

Cuka apel merupakan asam asetat dengan kombinasi laktat, sitrat, asam malat, serta bakteri.

Terdapat beberapa pendapat yang menggunakan cuka apel dalam diet terkait pada kondisi asam tertentu akan memberikan sinyal ke otak sehingga akan memengaruhi katup lower esophagus sphincter (LES).

Baca juga: 5 Manfaat Cuka Apel untuk Kesehatan yang Telah Terbukti

Selain itu dapat menyeimbangkan asam lambung. Pendapat lain terkait manfaat sebagai probiotik dalam saluran cerna.

Namun, sampai saat ini belum ada data dasar medis yang kuat menunjukkan peran cuka apel pada kondisi GERD.

Studi terkait tata laksana naturopatik melaporkan pertimbangan cuka apel untuk probiotik.

Beberapa hal perlu diperhatikan, cuka apel dapat menyebabkan iritasi tenggorokan, erosi enamel gigi, pun dapat menyebabkan rasa tidak nyaman pada mulut, tenggorokan, serta lambung.

Terkait penyakit lambung, ada baiknya tetap berkonsultasi dengan tenaga medis.

Hal tersebut terkait terapi yang sebaiknya diberikan dapat berupa antasida, H2 receptor blocker, ataupun Proton Pump Inhibitor.

Selain terapi, gaya hidup juga dapat membantu dalam tata laksana GERD seperti menghindari makanan yang memicu asam lambung, menunggu minimal 3 jam setelah makan baru tidur/berbaring, menghindari merokok, dan menjaga berat badan ideal.

Baca juga: 7 Fakta Cuka Apel yang Harus Diketahui Sebelum Anda Meminumnya

Semoga penjelasan saya membantu ya, Pak/Bu. Sehat selalu untuk Bapak/Ibu. Terima kasih.

RSPI dr. Bonita Effendi, B.Med.Sci, Sp.PD, M.Epid Dokter Spesialis Penyakit Dalam RS Pondok Indah ? Puri Indah

dr. Bonita Effendi, B.Med.Sci, Sp.PD, M.Epid

Dokter Spesialis Penyakit Dalam
RS Pondok Indah – Puri Indah