Resep Martabak Tahu Kulit Lumpia dari 5 Bahan Utama Saja

KOMPAS.com - Ada banyak sekali gorengan mengenyangkan yang bisa dihidangkan sebagai takjil buka puasa. Salah satunya, martabak tahu kulit lumpia yang satu ini. 

Martabak tahu putih adalah varian dari martabak yang terbuat dari campuran tahu, tepung terigu, telur, bawang putih, dan bumbu-bumbu lainnya.

• 5 Tempat Beli Martabak di Bandung Paling Terkenal
• 5 Martabak Legendaris di Bogor, Ada yang Sudah Berdiri Sejak 1975

Cara membuat martabak tahu putih yang enak bisa dengan menambahkan daging cincang. Jadikan isian untuk martabak istimewa yang cocok dihidangkan saat buka puasa.

Tambahkan irisan cabai rawit untuk memberikan sensasi pedas, selain itu kamu juga bisa menghidangkan cocolan sambal.

Dilansir dari buku "Kue gurih dari tahu" (2002) oleh Tina Ramli terbitan Gramedia Pustaka Utama, bikin martabak bikin martabak yang enak menjadi 10 porsi.

Resep martabak tahu kulit lumpia

Bahan