Resep Nastar Ekonomis, Masaknya Pakai Teflon

KOMPAS.com - Kamu tetap bisa membuat nastar untuk kudapan saat Imlek nanti, meskipun tanpa oven. 

Adonan nastar yang sudah diisi selai nanas dan dibulatkan, dimasak langsung di teflon dengan api kecil.

Namun, jangan langsung menaruh nastar begitu saja di atas teflon karena bisa kering dan gosong.

Beri pelat besi seperti saringan kukusan, lalu lapisi dengan kertas roti sebagai alas nastar yang akan dimasak.

Ikuti resep nastar ekonomis untuk Imlek ala Foodplace berikut ini.

Baca juga:

• Resep Nastar Keranjang Ny Liem, Kue Imlek Klasik
• Resep Nastar dari Koki Hotel, Bisa Jadi Ide Jualan Kue Kering
• 8 Cara Membuat Selai Nanas untuk Nastar, Tips dari Devina Hermawan

Resep nastar ekonomis

Bahan:

• 150 gr mentega
• 50 gr gula halus
• 2 butir kuning telur
• 1 butir putih telur
• Setengah sdt vanili bubuk
• 200 gr tepung terigu
• 20 gr tepung maizena

Cara membuat nastar ekonomis

1. Campur mentega dan gula halus menggunakan mikser. Tambahkan kuinng telur dan putih telur, terigu, maizena, dan vanili. Mikser kembali.

2. Uleni adonan sebentar. Ambil sebagian, bulatkan, pipihkan, beri isian selai nanas, bulatkan rapi. Tancapkan cengkih.

3. Oles nastar yang siap dimasak dengan kuning telur.

4. Panggang nastar di teflon yang sudah diberi pelat besi dan kertas roti. Tutup rapat dan biarkan dimasak hingga matang dengan api kecil. Angkat, sajikan.

Baca juga:

• Ada Mesin Cetak Kue Nastar Otomatis untuk UMKM, Berapa Harganya?
• 11 Cara Membuat Nastar Antigagal untuk Lebaran, Hasil Layak Jual
• Resep Nastar Gulung, Kreasi Lain Nastar yang Unik

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)