5 Tips Membuat Hiasan Daun untuk Tumpeng, Jangan Jemur Daun

4. Simpan daun di kulkas

Daun pisang boleh saja disimpan, tetapi caranya harus benar. Bungkus daun dengan lap basah.

Kemudian, taruh dauun pisang di rak bawah dalam kulkas untuk menjaganya tetap dingin dan tidak berubah warna.

5. Jangan jemur daun

Daun pisang biasanya dijemur atau dilemaskan di atas api supaya lentur. Padahal, hal ini tidak perlu dilakukan.

Melemaskan daun pisang di atas api atau di bawah sinar matahari bisa membuat warnanya berubah.

Baca juga:

• 5 Cara Kemas Tumpeng agar Tidak Berantakan dan Terlihat Menarik
• Sejarah Tumpeng dalam 2 Versi, dari Kepercayaan Kapitayan dan Sunda Wiwitan
• 5 Cara Potong Timun untuk Hiasan Tumpeng, dari Bentuk Mawar hingga Daun

Buku "Terampil Membuat Aneka Tumpeng" (2020) oleh Sufi S.yahyono terbitan Gramedia Pustaka Utama tersedia online di Gramedia.com.