2 Cara Mengetahui Kiwi Matang, Perhatikan Bentuknya

KOMPAS.com - Kiwi biasanya memiliki kulit coklat berbulu, dengan daging berwarna hijau atau kuning yang berbiji kecil. 

Berkat kulit kiwi yang coklat, cukup sulit untuk mengetahui apakah buah yang rasanya manis dan asam tersebut sudah matang atau belum. 

Jika ingin membeli kiwi dan mengetahui tingkat kematangannya, simak sejumlah tipsnya berikut ini.

Baca juga:

• 4 Tips Beli Kiwi yang Matang dan Empuk untuk Topping Kue
• 6 Buah dan Sayur yang Tidak Perlu Dikupas, Salah Satunya Kiwi

Cara mengetahui kiwi matang

1. Perhatikan dan rasakan bentuknya

PEXELS/MATEUSZ FELIKSIK Ilustrasi buah kiwi.

Saat memilih kiwi, sebisa mungkin pegang buah tersebut. Dikutip dari Real Simple, Kamis (29/8/2024), perhatikan apakah kiwi terasa keras atau lembek. 

Jika terasa keras, artinya kiwi belum matang. Jika terasa lembek ketika ditekan secara perlahan menggunakan ibu jari, artinya kiwi terlalu matang.

Menyimpan kiwi matang dengan baik membantu daya tahan buah tersebut. Kamu bisa meletakkan kiwi di meja dapur sampai buah tersebut siap dimakan, kemudian pindahkan ke crisper drawer (laci di bagian bawah kulkas) agar tahan antara lima sampai 10 hari.

Baca juga:

• 5 Manfaat Buah Kiwi, Sumber Vitamin C untuk Tubuh
• 5 Cara Potong Kiwi Berbagai Bentuk untuk Salad Buah

2. Gunakan indra penciuman

SHUTTERSTOCK/Nataliya Arzamasova Kiwi, buah dengan daging berwarna hijau ini masuk dalam daftar buah tinggi oksalat yang perlu diwaspadai orang dengan batu ginjal.

Dikutip dari All Recipes, indra penciuman bisa digunakan untuk mengetahui apakah kiwi sudah matang atau belum.

Kiwi yang sudah matang biasanya berbau manis layaknya buah. Jika kiwi terlalu matang atau hampir busuk, baunya sedikit asam di sela-sela bau manis buah.

Adapun kiwi yang belum matang umumnya tidak berbau. Sebab, buah tersebut belum mememiliki waktu untuk mengembangkan bau manis buah.

Baca juga:

• Resep Panna Cotta Buah, Pakai Kiwi dan Nanas Segar
• Resep Puding Kiwi Saus Nanas, Dessert Segar Setelah Makan Daging

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)