KOMPAS.com - Penyimpanan teh yang benar sangat penting untuk menjaga umur simpan, kualitas, dan cita rasanya, sama halnya seperti penyimpanan kopi.
Dengan mengikuti beberapa langkah sederhana, Anda dapat memastikan teh tetap segar dan lezat dalam waktu yang lebih lama. Berikut ini adalah tips penyimpanan teh yang tepat.
Teh mudah menyerap aroma dari sekitarnya, jadi pastikan teh disimpan jauh dari bahan-bahan dengan bau yang kuat.
Gunakan lemari atau wadah yang benar-benar tidak tembus cahaya untuk menyimpan teh. Cahaya dapat merusak kualitasnya.
Baca juga: Rutin Minum Teh Tawar Bisa Meredakan Penyakit Apa? Ini 5 Daftarnya
Teh dengan aroma kuat dapat memengaruhi cita rasa teh lain, jadi simpanlah jenis teh yang berbeda secara terpisah.
Penyimpanan di area lembap dapat merusak teh karena teh mudah menyerap kelembapan.
Pilih bahan kemasan yang tidak tembus cahaya agar teh terlindungi dari cahaya.
Gunakan kemasan yang aman untuk bahan makanan, seperti keramik berlapis, logam non-reaktif, atau plastik yang tidak beracun. Hindari menggunakan wadah yang bukan untuk makanan.
Kemasan kayu bisa digunakan, namun pastikan kayu tersebut tidak memiliki bau yang dapat mempengaruhi rasa teh.
Jika menggunakan kantung, pilih yang memiliki lapisan berlapis, seperti foil atau glassine untuk melindungi teh dari udara, air, atau lemak.
Pastikan wadah penyimpanan memiliki tutup rapat agar teh terlindungi dari udara dan kelembapan. Wadah dengan penutup ganda dan segel silikon tanpa bau adalah pilihan yang baik untuk teh.
Baca juga: Bahaya Konsumsi Teh Boba Berlebihan dan Cara Bijak Menikmatinya
Jika menggunakan kantung, pilih yang memiliki lapisan berlapis dan dapat ditutup kembali.
Di saat situasi tidak menentu, Kompas.com tetap berkomitmen memberikan fakta jernih dari lapangan. Ikuti terus update terkini dan notifikasi penting di Aplikasi Kompas.com. Download di sini