Resep Sate Telur Puyuh untuk Lauk Soto Ayam

KOMPAS.com - Jika mempunyai telur puyuh di rumah, bisa kamu olah menjadi sate telur puyuh.

Sate telur puyuh dibuat dengan bumbu sederhana, yaitu bawang merah, bawang putih, ketumbar, kecap, dan lengkuas.

Sate telur puyuh bisa dijadikan lauk untuk menikmati soto ayam, berikut resep selengkapnya.

Dikutip dari buku "Resep Masakan Rumahan" karya Nuzulul Rahma terbitan Pustaka Taman Ilmu.

Baca juga:

• Resep Sate Telur Puyuh Saus Kacang, Lauk Simpel Teman Makan Nasi
• Resep Sate Telur Puyuh Keju untuk Bekal Sekolah
• Resep Sate Telur Puyuh Lengkap dengan Sambal Kacang

Resep sate telur puyuh

Bahan:

• 1/2 kg telur puyuh

Bumbu halus:

• 6 biji bawang merah
• 4 biji bawang putih
• Ketumbar
• Kecap
• 1 ruas lengkuas geprek

Baca juga:

• Resep Sate Telur Puyuh dan Hati Ayam ala Angkringan
• Resep Sate Telur Puyuh ala Angkringan, Pakai Bumbu Bacem

Cara membuat sate telur puyuh:

1. Rebus telur puyuh sampai matang dan bersihkan dari kulitnya.

2. Haluskan bumbu dan masak bersama telur.

3. Cicipi rasa dan tusuk telur yang sudah matang.

4. Sate telur puyuh siap dinikmati.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)