KOMPAS.com - Perjalanan hidup Erika Vinna Aisyah (25) seorang diaspora Indonesia yang kini bekerja di salah satu pastry terbaik dunia, menjadi kisah inspiratif bagi banyak orang.
Di tengah kerasnya hidup di luar negeri, Vinna, begitu ia disapa, berhasil menapaki karier gemilang di dunia pastry internasional, tepatnya di Dominique Ansel Bakery, New York, Amerika Serikat.
Namun, di balik semangatnya, Vinna tengah menghadapi tantangan berat, yaitu proses perpanjangan visa Amerika yang juga turut menentukan kelanjutan kariernya di New York.
Baca juga: Dari Psikologi ke Pastry, Kisah Dua Bersaudara di Balik Croissant Rumahan di Surabaya
Situasi itu sempat membuatnya khawatir kehilangan kesempatan belajar lebih jauh lagi di dapur internasional.
Lihat postingan ini di Instagram
Beruntung, perempuan asal Malang, Jawa Timur, itu bertemu dengan Raffi Ahmad dan Nagita Slavina yang sedang berada di Amerika Serikat.
Raffi Ahmad, Nagita Slavina, dan beberapa selebriti lainnya memang sempat bertandang ke Amerika Serikat pada pertengahan Oktober 2025 lalu.
Siapa sangka, salah satu tim Raffi menghubungi Vinna dan menyatakan ingin berkunjung ke Dominique Ansel Bakery usai Chicago Marathon.
“Salah satu tim Kak Raffi (Raffi Ahmad) menghubungi aku, karena aku sering buat konten di TikTok, mereka penasaran juga, “kok orang Indonesia bisa kerja di situ (Dominique Ansel Bakery)”, mereka juga pengin cobain menu-menu di sini,” cerita Vinna saat dihubungi KOMPAS.com, Sabtu (18/10/2025).
Baca juga: Ini Cerita YouTuber Bobon Santoso Saat Masak Besar Keliling Indonesia
Rupanya kunjungan Raffi Ahmad tak hanya untuk mencicipi menu saja, melainkan bertemu sekaligus mendengarkan langsung cerita perjuangan Vinna di New York.
Vinna yang saat itu masih ingin berkarier di Dominique Ansel Bakery terhalang perpanjangan visanya yang membutuhkan biaya tak sedikit. Terlebih, ibundanya saat ini tengah berjuang melawan kanker di Indonesia.
Raffi Ahmad yang saat ini juga menjabat sebagai Utusan Khusus Presiden Bidang Pembinaan Generasi Muda dan Pekerja Seni, lantas membantu Vinna untuk perpanjangan visa.
“Visa aku expired bulan depan (November 2025) dan Kak Raffi membantu pengurusannya. Tempat aku kerja tidak bisa membantu karena biayanya terlalu mahal dan terlalu sulit,” tutur Vinna.
Baca juga: Cerita Ibu-ibu Sortir Biji Kopi di Bali, Pilah 50 Kilogram Kopi Sehari
Momen haru tersebut juga dibagikan Raffi Ahmad di akun Instagram @raffinagita1717, di mana Raffi yang turut bangga atas prestasi Vinna yang dapat bekerja di salah satu pastry terbaik di dunia.
“Tadi saya tanya langsung sama dia (Chef Dominique), “masih pengin enggak Vinna kerja di sini?”, katanya masih. Kami usahakan ke pemerintah dan kementerian terkait di Indonesia visanya,” jelas Raffi Ahmad pada unggahan Kamis (16/10).
Vinna mengaku sangat senang dan bersyukur di hari itu ia berjumpa dengan Raffi Ahmad, sehingga mimpinya untuk berkarier di Dominique Ansel Bakery masih berlanjut.
Baca juga: Cerita Nenek 83 Tahun Jadi Karyawan Kafe di Blok M Sejak 2023
Dalam segala situasi, KOMPAS.com berkomitmen memberikan fakta jernih dari lapangan. Ikuti terus update topik ini dan notifikasi penting di Aplikasi KOMPAS.com. Download sekarang