Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Cerita Vinna, WNI yang Bekerja di Pastry Terbaik di Dunia, Dapat Dukungan Raffi Ahmad

Kompas.com - 20/10/2025, 21:30 WIB
Mufit Apriliani

Penulis

KOMPAS.com - Perjalanan hidup Erika Vinna Aisyah (25) seorang diaspora Indonesia yang kini bekerja di salah satu pastry terbaik dunia, menjadi kisah inspiratif bagi banyak orang.

Di tengah kerasnya hidup di luar negeri, Vinna, begitu ia disapa, berhasil menapaki karier gemilang di dunia pastry internasional, tepatnya di Dominique Ansel Bakery, New York, Amerika Serikat.

Namun, di balik semangatnya, Vinna tengah menghadapi tantangan berat, yaitu proses perpanjangan visa Amerika yang juga turut menentukan kelanjutan kariernya di New York.

Baca juga: Dari Psikologi ke Pastry, Kisah Dua Bersaudara di Balik Croissant Rumahan di Surabaya

Situasi itu sempat membuatnya khawatir kehilangan kesempatan belajar lebih jauh lagi di dapur internasional.

Pertemuan dengan Raffi Ahmad

 
 
 
 
 
Lihat postingan ini di Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Sebuah kiriman dibagikan oleh ????? (@rikavinna)

Beruntung, perempuan asal Malang, Jawa Timur, itu bertemu dengan Raffi Ahmad dan Nagita Slavina yang sedang berada di Amerika Serikat.

Raffi Ahmad, Nagita Slavina, dan beberapa selebriti lainnya memang sempat bertandang ke Amerika Serikat pada pertengahan Oktober 2025 lalu.

Siapa sangka, salah satu tim Raffi menghubungi Vinna dan menyatakan ingin berkunjung ke Dominique Ansel Bakery usai Chicago Marathon.

“Salah satu tim Kak Raffi (Raffi Ahmad) menghubungi aku, karena aku sering buat konten di TikTok, mereka penasaran juga, “kok orang Indonesia bisa kerja di situ (Dominique Ansel Bakery)”, mereka juga pengin cobain menu-menu di sini,” cerita Vinna saat dihubungi KOMPAS.com, Sabtu (18/10/2025).

Baca juga: Ini Cerita YouTuber Bobon Santoso Saat Masak Besar Keliling Indonesia

Dukungan Raffi Ahmad untuk Vinna

Rupanya kunjungan Raffi Ahmad tak hanya untuk mencicipi menu saja, melainkan bertemu sekaligus mendengarkan langsung cerita perjuangan Vinna di New York.

Vinna yang saat itu masih ingin berkarier di Dominique Ansel Bakery terhalang perpanjangan visanya yang membutuhkan biaya tak sedikit. Terlebih, ibundanya saat ini tengah berjuang melawan kanker di Indonesia.

Raffi Ahmad yang saat ini juga menjabat sebagai Utusan Khusus Presiden Bidang Pembinaan Generasi Muda dan Pekerja Seni, lantas membantu Vinna untuk perpanjangan visa.

“Visa aku expired bulan depan (November 2025) dan Kak Raffi membantu pengurusannya. Tempat aku kerja tidak bisa membantu karena biayanya terlalu mahal dan terlalu sulit,” tutur Vinna.

Baca juga: Cerita Ibu-ibu Sortir Biji Kopi di Bali, Pilah 50 Kilogram Kopi Sehari

Momen haru tersebut juga dibagikan Raffi Ahmad di akun Instagram @raffinagita1717, di mana Raffi yang turut bangga atas prestasi Vinna yang dapat bekerja di salah satu pastry terbaik di dunia.

“Tadi saya tanya langsung sama dia (Chef Dominique), “masih pengin enggak Vinna kerja di sini?”, katanya masih. Kami usahakan ke pemerintah dan kementerian terkait di Indonesia visanya,” jelas Raffi Ahmad pada unggahan Kamis (16/10).

Vinna mengaku sangat senang dan bersyukur di hari itu ia berjumpa dengan Raffi Ahmad, sehingga mimpinya untuk berkarier di Dominique Ansel Bakery masih berlanjut.

Baca juga: Cerita Nenek 83 Tahun Jadi Karyawan Kafe di Blok M Sejak 2023

Dalam segala situasi, KOMPAS.com berkomitmen memberikan fakta jernih dari lapangan. Ikuti terus update topik ini dan notifikasi penting di Aplikasi KOMPAS.com. Download sekarang



Terkini Lainnya
Kuliner Khas Minang: Kue Neraka Rasa Surga, Seperti Apa Cara Buatnya?
Kuliner Khas Minang: Kue Neraka Rasa Surga, Seperti Apa Cara Buatnya?
Food Story
Ini Trik Pedagang Bikin Gorengan Renyah Kriuk Walau Sudah Dingin Tanpa Baking Powder
Ini Trik Pedagang Bikin Gorengan Renyah Kriuk Walau Sudah Dingin Tanpa Baking Powder
Tips Kuliner
Perbedaan Bajamba dan Barapak, Cara Makan Adat Khas Minangkabau
Perbedaan Bajamba dan Barapak, Cara Makan Adat Khas Minangkabau
Food Story
Mengenal Bajamba, Tradisi Makan Khas Masyarakat Minangkabau
Mengenal Bajamba, Tradisi Makan Khas Masyarakat Minangkabau
Food Story
2 Bahan Dapur Murah Ini Bikin Gorengan Lebih Harum dan Menggoda
2 Bahan Dapur Murah Ini Bikin Gorengan Lebih Harum dan Menggoda
Tips Kuliner
Rahasia Racikan Bahan untuk Gorengan Renyah dan Garing Lebih Lama
Rahasia Racikan Bahan untuk Gorengan Renyah dan Garing Lebih Lama
Tips Kuliner
Trik Tepung Panir Menempel Pada Gorengan, Tidak Mudah Rontok Saat Dingin
Trik Tepung Panir Menempel Pada Gorengan, Tidak Mudah Rontok Saat Dingin
Tips Kuliner
Ini Rahasia Hangatkan Gorengan agar Tak Menyerap Minyak dan Alot
Ini Rahasia Hangatkan Gorengan agar Tak Menyerap Minyak dan Alot
Tips Kuliner
Bangkok Jadi Destinasi Kota Kuliner Terbaik Asia 2025 versi World Culinary Awards
Bangkok Jadi Destinasi Kota Kuliner Terbaik Asia 2025 versi World Culinary Awards
Food News
Rose BLACKPINK Nikmati Nasi Goreng di Backstage, Intip Resepnya
Rose BLACKPINK Nikmati Nasi Goreng di Backstage, Intip Resepnya
Resep
Ada Semacam Benang Putih di Telur Mentah, Amankah Dimakan?
Ada Semacam Benang Putih di Telur Mentah, Amankah Dimakan?
Food News
Telur Rebus Berwarna Hijau di Bagian Kuningnya, Aman Dimakan?
Telur Rebus Berwarna Hijau di Bagian Kuningnya, Aman Dimakan?
Food News
Cara Mencuci Anggur yang Benar agar Lebih Bersih dan Aman Dikonsumsi
Cara Mencuci Anggur yang Benar agar Lebih Bersih dan Aman Dikonsumsi
Tips Kuliner
Resep Puding Labu Kuning Kenyal dan Gurih Santan, Dessert Pas Weekend
Resep Puding Labu Kuning Kenyal dan Gurih Santan, Dessert Pas Weekend
Resep
Bukan Direbus, Ternyata Inilah Cara Terbaik Membuat Telur Rebus
Bukan Direbus, Ternyata Inilah Cara Terbaik Membuat Telur Rebus
Tips Kuliner
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Unduh Kompas.com App untuk berita terkini, akurat, dan tepercaya setiap saat
QR Code Kompas.com
Arahkan kamera ke kode QR ini untuk download app
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Komentar
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com
atau