Resep Nasi Goreng Jagung, Ide Menu Sarapan untuk 3 Porsi

KOMPAS.com - Nasi goreng jagung bisa jadi ide menu sarapan untuk tiga porsi. Rasa gurih nasi dan bumbu bercampur serasi dengan rasa jagung yang sedikit manis. 

Simak resep dan cara membuat nasi goreng jagung, dikutip dari laman Sajian Sedap, Rabu (23/4/2025).

Baca juga:

• Resep Nasi Goreng Bakso Pedas, Pakai Nasi Goreng Sisa
• Resep Nasi Goreng Sosis, Ide Menu Sarapan Simpel

Resep nasi goreng jagung

Bahan:

• 1 buah jagung manis (rebus, sisir kasar)
• 3 porsi nasi putih
• 1 buah paha ayam atas bawah (sisihkan tulangnya, potong kotak-kotak)
• 2 butir telur (kocok lepas bersama 1/8 sendok teh garam)
• 1 sendok teh kecap asin
• 1 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1 batang daun bawang (iris halus)
• 2 sendok makan minyak (untuk menumis)

Baca juga: Cara Membuat Nasi Goreng Mawut Sederhana, Spesial Pakai Telur

Bahan bumbu yang dihaluskan:

• 8 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih

Cara membuat nasi goreng jagung

1. Panaskan minyak di wajan, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Masak dan aduk hingga aromanya tercium.
2. Tambahkan ayam, aduk dan masak kembali sampai ayam berubah warna. Geser ke pinggir wajan.
3. Masukkan telur yang sudah dikocok, aduk sampai matang. Tambahkan nasi dan jagung, aduk kembali sampai tercampur rata. 
4. Bumbui dengan kecap asin, garam, dan merica bubuk. Aduk sampai bumbu rata. Beri daun bawang, aduk sebentar sebelum disajikan.

Baca juga:

• Resep Nasi Goreng Opor Ayam, Ide Menu dari Makanan Sisa Lebaran
• Resep Nasi Goreng Sederhana untuk Sahur, Bisa untuk 8 Porsi
• Resep Nasi Goreng Telur, Menu Sat Set Saat Sahur

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)